米旗食品公司于1994年诞生于古都西安。公司的创立者、现任董事长冯青山先生具备朴素而明确的经营哲学，在他看来，唯有可观的产品质量才是一切经营行为的前提，并且无论在什么情况下，他对此都以苛刻的态度予以坚持，这种坚持使米旗事业实现了初期的长足进步，经过十年的致力，米旗已经进步现代化专业食品企业。从1996年开始，米旗食品公司开始了区域市场扩张的计划，与此同时，也对产品予以了多元化进步。到2003年，已构成月饼、蛋糕、面包、西点、中点、冷饮等完整的六大类产品线，陆续成立了西安米旗食有限公司、哈尔滨米旗食品有限公司、大庆米旗食品有限公司、北京金米旗食品有限公司、长春米旗食品有限公司、西安米旗冷饮有限公司、西安太氏食品有限公司等七家全资分公司，以黑龙江、陕西为核心市场，产品辐射北方数十个大中城市，逐渐成长为全国知名品牌。
作为一家年轻的企业，米旗食品公司以布满朝气、健康合格的进步为业内所称道。就技术研发、市场观念与运作、品牌进步、资产情况、市场占有率及一概销售额等核心指标综合评价而言，米旗食品公司当之无愧的名列前茅。2002年8月，西安食品工业园落成典礼，来自国内外的业内精英300余人齐聚一堂，畅论领域之进步，在这次大会上，国家焙烤食品糖制品工业协会秘书长周广军先生盛赞米旗食品是“国家焙烤食品的标杆”，而国家轻工业协会食品管理司司长汤天曙先生则称米旗公司是“国家食品业的一面旗子”，鼓励咱们必定要把这面旗子举好，令米旗人深受鼓舞。
