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沈阳马家烧麦招商加盟

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沈阳马家烧麦

投资金额:1~5万

主营行业: 餐饮 > 小吃

主营产品:餐饮加盟

公司名称:辽宁星马餐饮发展有限公司

成立年份:1796 门店总数:0

加盟区域:全国

适合人群:

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沈阳马家烧麦 公司介绍

 沈阳老品牌风味小吃---马家烧麦馆坐落在沈阳市沈河区小北门里正阳街路西。马家烧麦制作史可追溯到190多年以前。早在清嘉庆元年(1796),回民马春便每天推车到沈阳城内各热闹场所边包边卖烧麦,因其选料精良、自有工艺独特,顾客很多,已小有名气。道光八年(1828),其子马广元继承父业,在沈阳市小西城门拦马墙处开店,挂上了"马家烧麦馆"的招牌,名气日振。马家烧麦的特点是用手工把面擀成荷叶片,边薄中厚;以蹬筋去皮的鲜肉作馅,肉、油、水不混杂;以大米粉作布面,面皮柔韧;吃时馅香有汁,味道鲜美,不沾牙。1961年马家烧麦馆迁到城内小北门里,进一步改进制作工艺,形成其独特风味,名扬东北三省。

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