凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。合贵妃凉皮差异于普通的凉皮店，古典国家风穿插现代元素，颠覆你对凉皮店既往的印象，然而惊艳到大家的不只仅是环境，更主要还是那一碗碗滋味更好的凉皮。传承大西北凉皮的优点的同时，经过多年的调整改进，越来越适合江南人民的品尝。
辽阳品利源餐饮食品有限公司旗下品牌包含品利源凉皮等三大高端品牌，是国家具进步潜力、值得信任的餐饮服务管理公司。辽阳品利源餐饮食品有限公司称号充分体现了公司的经营特色和市场定位，爱吃凉皮的人十分多，可能吃到正宗麻辣品利源凉皮的人还不是诸多，考虑到这一点，品利源凉皮品牌总部正在大力做品牌宣传，普招天下有识之士协力合作，共同将正宗的品利源凉皮推入全国各地市场，让人人都能尝到正宗品利源凉皮的特色美味。
品利源凉皮在烧烤板上刷油少许，将整张凉皮平铺于烤板上，将鸡蛋糊均匀地浇在凉皮上，烤制片刻，将其翻面，在该侧涂抹公司私家酱料，并洒上香菜，洋葱丁等时蔬，再添加少许白糖和陈醋，将其卷起、切段，即可食用品尝佳，闻着酱香扑鼻，对时髦消费人群优越性较大，健康时髦，让消费者吃的合格，吃的健康。
依据品利源凉皮对凉皮品尝细分市场的深化分析和调研，发现“凉皮”味型是一种趋势而不仅是一种流行，契合现代人尤其是广大年轻人的饮食需要，具备广泛的市场基础和突出的进步前景。品利源凉皮更进一步体现出凉皮品尝菜品带给人以美味的享用、激烈的刺激及身心的愉悦，这些都深深地招来着广大凉皮品尝嗜好者，使人思之垂涎，欲罢不能。
