皮皮唐擀面皮的后人类吸收秦镇、户县、西安、扬州、汉中、苏州、太原、开封、郑州、秦皇岛、石家庄、廊坊、唐山、新疆等流派凉皮的优点，联合现代人对美容养颜、荤素搭配、营养均衡的需要，运用的神奇秘方配制成品尝独一无二的调料，运用专用和面洗面一体机洗面、调浆，运用先进的五谷凉皮加工工艺，开发出：黑面－紫米、黑豆凉皮；杂面－五谷凉皮；绿面－绿豆、青豆凉皮；红面-西红柿面皮、红小豆凉皮；灰面-荞麦凉皮、白面-小麦淀粉凉皮、黄面-小米面、玉米面凉皮等色、香、味诱人的五谷杂粮系列凉皮产品。
我国古老医书《黄帝内经》以为，“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。什么意思呢？意思是药物为治病攻邪之物，其性偏，五谷杂粮对提升/增加人体的营养必不可缺，水果、肉类、蔬菜是必要的补充剂。现代人生活能力提升，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调。不少“富贵病”是因为人类吃得过精过细而导致的。
“五谷为养”，粗细粮均有丰富的营养，搭配吃才对健康有利。连所含的膳食纤维，不能被人体消化利用，但却能通肠化气，清算废物，促成食物残渣尽早排出体外。因而，重建正当饮食（多吃五谷粗粮）对健康有相当意义。人类都知道吃粗粮的益处，可为什么就是不太青睐主动吃粗粮，主要缘由还是入口的口感不好。
皮皮唐擀面皮的后人类长期以来，一直改良五谷凉皮的生产制作工艺，把难以下咽的五谷粗粮做成了口感筋道、色香味俱全、营养丰富的新产品，让人类爱上了粗粮、更爱上了凉皮。 皮皮唐擀面皮在源物料洽购方面严格把关，采纳真米、真豆、真杂粮，技术上凭借全国独一份的五谷凉皮创造的实力，克服了中餐在标准化方面的不足，面向全国-迅速进步五谷凉皮加盟连锁事业。
