七日餐厅是当下流行的一种餐饮模式，它定位于年轻时尚的主力消费群，具有两低一高的优特点，就是原料、人工成本低和菜品售价高的特点。七日已经将所有菜品流程化标准化，所以能用少量且普通技能的员工就可以实现正常运营，同时各式精美时尚的菜品能获取非常高的销售价格，使餐厅的利润率很大化。
餐厅面积一般在200—300平米之间，地点一般选择商业区或商场内比较好。
七日的菜单构成非常丰富，包括：意大利面、比萨、牛扒、焗食、沙拉、日韩经典菜品、休闲小吃、特色甜品、特色饮品、咖啡、茶等（详情请见我公司网站的七日菜单栏目），而且菜品设计新颖时尚、美味可口、营养丰富，能满足各类消费人群的需求。七日店面设计力求简约、时尚，酒红色是七日的主题色，整体效果即时尚漂亮又温馨舒适，营造出优佳的就餐环境。
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