巧太太火锅创世于2007年，公司本着“共创品牌、品牌共享”的发展理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。巧太太火锅耗资五十余万元开发的一次性火锅底料，每天从巧太太总部的底料厂经专业的加工生产线生产出来，并当着客人的面倒入锅中，达到了真正的健康、时尚、环保。巧太太火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时巧太太火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。巧太太火锅选用上等优质原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，百分之百的上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。
巧太太火锅以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式，提高运营管理能力及降低经营成本。巧太太火锅调料传统，用料讲究，食用火候恰当，体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色。巧太太火锅具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。巧太太火锅产品丰富，系列多样，老少皆宜。巧太太火锅八大味型，百种锅底，真正做到一年四季无淡季。巧太太火锅核心原料的统一供应，实现了标准化流程操作，完全无需大厨，多种合作模式，走全国连锁发展之路。巧太太火锅公司拥有一批来自全国百强餐饮公司的，具有多年行业工作经验的高等管理和技术人才，并有多名“中国火锅大师”和全国性比赛金奖获得者，可以迅速提升加盟店的知名度。
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