瑞余鱼烤鱼是群众消费者喜爱的烤鱼品牌，该品牌旗下的烤鱼滋味新颖、独一无二，拥有本人独一无二的烤鱼自有工艺。新颖时髦，引路潮流：瑞余鱼烤鱼烤鱼制作工艺，传承制造自有工艺，在进步过程中一直创建精进，同时兼收众家之长，成就了烤鱼界工艺先进的特色。
百年瑞余专业烤鱼一直研发，精益求精，把传承的美食经典联合中医养生，推行养生烤鱼，把本是滋味鲜美的养生尤物——水中游鱼经过“要是同源”药膳的精炼，呈献给食客，让人类在追求美味的道路上又多了一种健康的选择，在越来越受宠的养生餐饮大潮中，有有很好的带动作用，进一步加大顾客群体为提供了强有力的扶持。
品尝齐全，客源广泛：瑞余鱼烤鱼作为专业烤鱼品牌，不只品尝地道堪称领域之首，其味广泛更是领域典范。在瑞余，自身特色烤鱼的风味就征服了天南海北的食客，不论是之前的直营店的还是如今分布广泛的加盟店，常常是客户爆满，广受荣誉。而在瑞余呈现这样常见的场面，还有一个秘密，就是一直创建的品尝，和因地制宜的变通是让食客和加盟投资者双双拍手叫绝的缘由。
经过多年的实践、进步和创建，公司建设了正当稳定的组织网络，现已构成以上海为中心，辐射上海、江苏、浙江、福建、广东、湖北……企业后勤一条龙服务的专业化实体公司。公司从本来一家立足于上海本地的服务商进步到拥有500多名专业人员，目前在长三角地区已为60多家企业提供专业的食堂管理服务，如今日供餐总量超过8万多份。本着诚信、优质的经营准则，精细的规范化管理，敬业的标准化服务，公司在进步中得到各服务企业领导及员工的肯定及荣誉。
