沙朗牛排:也译作西冷，英文sirloin。是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，根本上取自于牛背脊一带柔嫩的牛肉，具体地位差异，风味也各有千秋。比较地道的沙朗取自后腰脊肉，含必定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人。但特殊的种类例如纽约客，则是取自于相似菲力的前腰脊肉。
　　沙朗牛排为了给客户带来愈加别致的美味，沙朗牛排总部推出了DIY自助牛排和喷枪火焰炙烤牛排，为客户带来鲜嫩的口感、美味的享用。特色工艺的使用，不只让沙朗牛排加盟的制作效率大大提升，同时也拉近了沙朗牛排与广大客户的距离，让美食成为客户的享用，让客户成为沙朗牛排的座上宾。品尝鲜嫩的牛排、丰富多样的美食以及平价消费的性价，让沙朗牛排成为消费者就餐的佳选，也让无数客户感叹小小牛排吃出了真美味。无论你的品尝、年龄，无论你的喜好是什么，在沙朗牛排都可以找到本人所喜爱的美食，让客户吃得愈加舒心。
　　沙朗牛排全新的品牌定位，立体化的管理模式、产业化的生产模型、量化的服务品质，无一不为打造西餐连锁品牌预备着。沙朗牛排始终将每项产品的质量放在位。每一道繁琐的工序，每一次精雕细琢的烹调，只为原汁原味的异国餐饮及文明品味体验带给每位客户。沙朗牛排以丰富的品牌连锁经营、管理方针和精良的研磨、制造技术，为每位顾客提供非凡的产品。沙朗牛排为每位加盟商提供安心、不操心的一站式科学管理服务。沙朗牛排本着以人本及对每位顾客认真、担任的态度，致使诚、感恩、热情的细节服务与消费者，在市场上博得必定的名气。沙朗牛排活用本人的长处，默默的立足市场。活用本人的优势，用更好的产品服务顾客，打破在企业进步过程中遇到的产业和管理困境，共享国际行的加盟连锁体制。还给投资者提供包括运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销宣传、产品自有工艺在内的统一服务。沙朗牛排与各大媒体广告合作，24小时不停歇的推广沙朗牛排，让沙朗牛排品牌走进千家万户。沙朗牛排，更时兴的品尝，更好吃的美食，同时兼顾国家的的饮食要求。沙朗牛排，寓意好，产物好，更有无限的进步前途!