专注餐饮品牌孵化，多家机构战略合作，中国小餐饮创业黄埔军校 绿橄榄（北京）饮食文化有限公司承二十余年创新基因，专注餐饮品牌孵化和小餐饮创业培训，目前是“全国专业人才储备工作委员会餐创培训基地”、“中国餐饮研究院北京餐创基地”、“中餐烹饪世界锦标赛训练基地”及“中国药膳研究会共创研发中心”，与“中国烹饪协会”、“中国餐饮研究院”、“中国药膳研究会”等专业机构达成战略合作，拥有全国大师团队和大批餐饮研究领域及管理专家人才，被业界称为“中国小餐饮创业的黄埔军校”。致力于中国特色餐饮的人才培养和优质餐饮品牌的打造和输出。
能吃饱的沙拉，热门生活方式，营养饱腹不长胖 首一块邂逅轻食主义，热门生活方式，主打营养轻沙拉。轻食≠节食，营养健康，能吃饱的沙拉。轻食提倡吃饱、吃好、低热量摄入，将多种低热量食物营养组合，做到既有饱腹感，又不会长胖。
各类食材营养配比，低盐低油低温低脂，好身材吃出来 沙拉≠吃草，果蔬+主食+蛋白质，颠覆沙拉只有素食的印象，将果蔬、主食、肉类营养配比，轻食沙拉也能有滋有味，有鱼有肉！ 第二块好身材吃出来，一碗蔬方沙拉=瘦身运动一小时！ 低盐 只添加矿物盐、海盐等盐类 低油 仅使用初榨橄榄油、葡萄籽油 低温 八成制作，采用冷加工工艺 低脂 采用海鲜、牛肉、鸡肉等低脂肉
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