一、加盟者自我考评。
① 能否吃苦耐劳？
② 能否身体健康？
③ 能否有守业敬业精神？
④ 能否从事工作人员（1-4人）？
⑤ 能否有合格的职业道德？
二、在想要经营的地区调查市场。
① 当地经营方式是什么样子？
② 当地的技术能力、产品如何？
③ 当地的此类领域经营情况（效益）如何？
购置力如何，能否有供不应求的现象，还是相反的现象。
三、到我店实地调查，与当地相比较后能否对我店产品等其他方面认同。
四、当你认同之后，与加盟担任人见面，拿你的个人数据
① 身份证。
② 以前从事过哪些领域？
③ 近期三年从事哪些工作？
④ 家庭能否和睦，夫妻关系如何？
⑤ 能否有亲朋好友的协助？
⑥ 有多在的加盟水平？
⑦ 你想较低标准的实现目的是多少？
⑧ 你能否能做到承受统一的管理和制度？
⑨ 你以为做这行的关键是哪些？
⑩ 你在做这一方式的主食快餐店，经营中会更重视哪几个方面？
五、双方认同签定合作协定。
六、选址、装修、进设施。
七、加盟者的工作人员到位。
八、员工明确分工学习。
九、明确员工的责任划分。
十、培训完毕。
开业预备工作
一、上牌匾。
二、产品差异地区的价格定位。
三、做价格标签。
四、做各种类出货数量卡片，及工作人员的胸牌。
五、天赐福开业酬宾的条幅。
六、柜台摆放设计及产品摆放设计。
七、生产线设计，设施，及操作台的正当摆放。
八、发放员工工作服及胸牌。
九、定开业日期印刷开业促销推广单。
十、购置优质鞭炮。
十一、开业前1-2天，试机，出货，员工正式投入工作加工产品。
十二、成品正式上入柜台销售。
十三、鞭炮齐鸣宏业骏开。
