北京田源鸡餐饮有限公司（以下简称“公司”）成立于2003年3月18日,是一家以自然人为发起人的股份制企业。公司创始人结合我国南北饮食习惯，倡导“健康、营养、绿色”的饮食文化，创立了以“靓汤、嫩鸡”为特色的田源鸡火锅，具有无油、无糖、低脂肪的特点，为国内。凭借着“田源鸡”品牌和四大特色，秉承“品质优良、顾客至上、服务优先”的经营理念，公司发展十分迅猛，在短短数年内相继在北京的八大城区及河北、河南、江西、福建、山东、内蒙古、山西等省市开设了数十家田源鸡直营店和连锁加盟店。到目前为止，公司已发展成为一家拥有员工数千名，年营业额上亿元、固定资产已达上千万元的大型餐饮连锁企业。
公司被中国烹饪协会授予“全国绿色餐饮企业”、“中华名火锅”；被北京市商务局评为“中国风味特色餐厅”；2004年10月被北京餐饮协会评为“北京名火锅”；2004年12月在大会堂举办的首届品牌大会上被评为“中国十佳创新品牌”和“中国用户满意品牌”；2005年被美食联盟评为“火锅创新品牌”、“特色火锅”。田源鸡火锅受到广大消费者和各界同仁的一致认可，在行业中有“火锅鸡王”的美誉。公司于2008年上半年通过iso9001质量管理体系认证。
另外，公司还是“中国烹饪协会”的星级会员，总公司旗下所有连锁公司均可通过总公司享受此平台进行宣传。
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