鱼是水中之宝，烤鱼更是餐饮加盟的一大板块，吃烤鱼，就去鱼酷烤鱼，鱼酷烤鱼以独一无二制造酱料，特别的烤制办法招来了无数的食客。鱼酷烤鱼为了加大烤鱼文明的影响，现向全国招商，给予投资者越来越多的的支持。
鱼酷烤鱼精选特色菜系还包括：香辣蟹、辣子棒棒虾、鱼香干锅辣鸭头、香村馋嘴蛙、鸳鸯鱼头、农家小炒肉、奇味龙虾、石锅鲶鱼等，鱼酷烤鱼加盟各色小吃制作办法均由专业教师悉数传授。
鱼酷烤鱼“先烤+后炖”的新型制作工艺，做法讲究，工艺独一无二，口感醇厚，耐人寻味。疯子烤鱼品尝有：香辣味、三鲜葱烧味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家酱香味、鱼香鲍汁味、乡村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飘香蚝油味等十几种品尝，是时下受人类喜爱的特色美食。鱼酷烤鱼适加盟店合全国各地经营，四季生意可观，无淡季。
细数的烤鱼店也不在少数，鱼酷的美味和亲民的综合性价比，也是不断被众多吃货喜爱的缘由。
咖喱粉的，是一款带有浓郁东南亚风味的烤鱼。香喷的咖喱，绵软的土豆，洋葱切圈放上面，还有红椒提色，色泽鲜艳，煞是好看。
现活鱼使得每条鱼都十分新鲜!黑鱼味美不腥，肉质紧实，初食品尝略淡，随着加热，也慢慢散发出愈加醇厚浓郁的香味。
想要做出香而不辣的滋味绝非易事，但鱼酷的这款油泼香辣却恰到益处。油温控制很到位，浇在鱼身之上很好的激发出了辣子的香味，鲜麻香辣都有所体现。
鱼端上桌满眼的红椒让人垂涎欲滴，辣椒的香气扑鼻而来。清江鱼鱼皮脆脆的，肉质弹牙爽滑，几乎无刺的软嫩口感基本停不下来。并且越煮越入味，香香的、热热的、麻麻的、辣辣的，多味一体，吃过之后会彻底爱上。
