一、比厨艺、比品尝
王的汤烤技术总长郑秀生是“国家名厨”，“国家烹饪大师”（百万厨师中获“国家烹饪大师”健在的仅846名）。
美食节目主持人刘仪伟：郑大师主持过无数，多次服务各国元首，将汤烤带到往常人家，品尝妙不可言。
二、比厨德、比真传
846位“国家烹饪大师”中获“五一劳动奖章”同时获“全国劳动榜样好评名称”并遭到党和接见的大师少而甚少，堪称国宝。
国家教育台主持人楷晨：“真传一句话，假传万卷书”，在布满革新和事实的时代，总有一种情怀让咱们不离不弃，德艺双馨的郑老值得咱们崇敬！
三、比人气、比传播策略
代言人摇旗味呐喊，立体广告连环投放，<王的盛宴>电影火上浇油，这都是“王的”汤烤爆炸式传播聚积人气的利器。
品牌传播阿木：王的汤烤以“借势传播、借力打力”为手段，巧妙的将“王的”对“百姓”，“汤烤”对“盛宴”，达到了四两拨千斤的目标，可谓神来之笔。
四、比口碑传播、比回头客
刘仪伟先生主持《天天饮食》一举成名，是名人中真正懂得流行美食的行家。品牌代言：外行凑的是热闹；内行看的才是门道。郑大师的真传，留得住刘仪伟，也留得住老饕。
五、比食材利用率、比省菜钱
王的汤烤一概不浪费一半点食材，省菜钱。一到四层融汇涮烤烫煎炒蒸多种技法，食材通用减少了餐饮店食材浪费不可防止的缺陷。
六、比省小工、比省大厨
所有菜品都由客户现烹现吃，省小工，省大厨，省工资。
七、比出品速度、比翻台率
所有食材都是按标准化准备，三分钟出品，五分钟吃上嘴。自助模式决定“快卖快食”，节省排队时间，出品快，翻台快，。
