“万和春”是青岛的老品牌了，它的“排骨砂锅米饭”，听说是由其开创人王世河先生依据百年的自有工艺制作的，很有名，因为选料考究，制作用心，风味独一无二，价格低劣，很受客户欢迎，许多市民专注于乘车到威海路口味，一时间竟呈现排队吃饭的现象。现在，已先后开设了11家连锁店总营业面积达4000多平方米。
　　万和春始创于1985年，至今已有二十年的经营历史，是一家集商贸、餐饮、娱乐、食品加工、配送为一体的民营企业。企业下属万和春商贸公司、万和春餐饮娱乐公司、万和春大酒店、600平方米的配送中心、20余家快餐直营连锁店及5家特许加盟店；总资产2200多万元，其中固定资产近1200万元；总营业面积达4000多平方米，可同时容纳1800多名客户就餐；年营业额2600多万元，年创利税300多万元。公司现拥有员工231人，年龄25岁以下青年员工占85% ，其中管理人员28人，大专以上学历16人，专业技术人员90多人，高等职称人员8人。 另外，企业还安置了20多名大龄下岗女工在企业工作。
　　管理
　　近几年，万和春在保持原有特色经营基础上，吸收现代化科学化的管理体系，一直进行自我完善和进步，争创企业品牌意识，获得商标局授予的万和春商标注册权，在全国范畴内享用法律维护。
　　万和春企业在取得较好经济效益的状况下，也非常重视社会效益的提升，积极加入下岗职工再就业工程，先后支配了120多名下岗职工到万和春工作。代表工商联看望孤寡老人、儿童，为抗洪救灾和希望工程捐款、捐物达两万元。八一时期，到北海舰队慰问子弟兵，并一同联欢，带去了全市私营企业主的一份祝愿。98年8月25日万和春商贸有限公司，向市北工商联捐献人民币三千元作为抗洪救灾专项捐款。99年5月31日向市北工商联捐助人民币一千元作为光彩事业赞助贫穷生。2000年1月20日，一位客户在万和春遗失的巨款失而复得，感谢之至，赠万和春一面“拾金不昧”的锦旗。
　　万和春始终坚持品质至上、服务至上、客户至上的主旨，在经营过程中始终以高品质的产品和优质的服务来博得广大消费者的信任和支持，并将持之以恒、精益求精、力求很好。
　　总经理王涛率领企业广大团员青年奋发图强、敢于进取，积极开展讲文化树新风活动，使全体员工的精神风貌焕然一新，并于98年8月1日优先成立了市北区一家私营企业团支部，极大的提升了企业青年职工的积极性，发明了很好的经济效益和社会效益。