小卤之约，小锅慢卤，卤到深处自然香，隶属湖南青年时代食品连锁有限公司。小卤之约是一个针对女性吃货的休闲食品和饮品的连锁加盟品牌，将奶茶、果汁、咖啡、冰淇淋和果冻等时髦吃货青睐的产品都融纳其中，实现网上订购下单，线下多方面配送的O2O模式，实现了跨界打劫的颠覆性创建价值。
　　品牌故事
　　湖南人对卤味有着独一无二的偏爱，就像北方人对酱菜的钟情。卢婧婧，出生于湖南省长沙市，现居长沙市。电子商务专业，毕业于2015年。是湖南省卤味世家传人。从小吃着父母制作的卤菜长大，卤味似乎成了她生活中不可缺少的一局部。但随着父母年纪的增大，不再制作卤味，那熟悉的滋味似乎也离她越来越远。所以，她信心找回熟悉的滋味，也为了让大家口味到属于90后的湖南卤味，她发明属于本人的品牌“小卤之约”。2015年1月1日卢婧婧正式与湖南时代青年食品连锁有限公司签署合同，成为旗下品牌小卤之约的形象代言人，同时成为小卤之约吃货营届总统。
　　湖南青年时代食品连锁有限公司，是一家90后投资者发起，休闲食品经营机构加盟而创立的青春型连锁公司，传承酱卤世代精神与文明，其历史可追溯到清朝康熙年间，迄今已有三百余年历史。青年时代主要经营青年消费群体青睐的休闲食品和时髦饮品，经营方式为时髦休闲风格的店铺式品牌连锁。
　　秘方
　　卤制食品的滋味好不好，关键在于卤水，的秘方，让开创人卢婧婧对于自家的卤水多了几分自信。小卤之约产品香辣鲜爽、色泽清亮，在生产过程中不添加任何香精、色素、辣椒精等食品添加剂。并且对原物料他们也会严格挑选，确保将好的滋味带给广大食客。
　　小卤之约加盟费多少
　　卫生
　　好的产品，自然会遭到市场的欢迎，目前小卤之约已经推出了卤鸭脖、鸭爪、鸭胗以及香干、豆笋等近二十个种类的卤制产品，充分满足消费者的多样性需要。同时，他们所有销售的产品都采纳锁鲜装和独立包装两种方式，确保食品卫生的同时，也更易于携带和保存。所以，虽然这一品牌才刚刚面市，但销售状况已经是相当的出色。吃货们也是赞不绝口。
　　90后的吃货集中营
　　小卤之约不只仅是卖卤味，还卖咖啡、奶茶和小零食。这是开创人卢婧婧经过市场调研做出的决定，她希望将传统经营模式与现代消费习惯融合，将90后所青睐的美食囊括进来，打造一个吃货集中营，同时在产品包装和设计上巨大90后的特征。