“新饭碗”系温州市金饭碗餐饮服务有限公司注册商标，主要用于发展中式快餐连锁事业。新饭碗中式快餐主要以标准化菜品和服务为顾客提供：清洁、快速、服务、价值的中式快餐服务，以堂食为主，兼外卖及团购服务。
2001年8月1日，新饭碗人民路店隆重开业，开创了温州在黄金路段开设快餐厅的先河；2002年6月5日，新饭碗率先开出优先家加盟店下吕浦店；同年，新饭碗小南路店正式挂牌新饭碗；2002年4月16日，新饭碗将军桥店开业；2002年5月21日，新饭碗万松店开业；2004年6月23日新饭碗杭州店开业；2004年8月31日新饭碗瓯北店开业；2005年1月19日新饭碗塘下店开业；2005年6月10日新饭碗上塘店开业；2005年6月25日新饭碗安阳店开业；2006年4月11日新饭碗青田店开业……从此，新饭碗走上了高速扩张之路。
新饭碗一直坚持“诚信、品质、服务、清洁、价值”的经营理念，打造了以加盟商、顾客、市场多赢的餐饮新格局。
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