提到鸭都金陵，就不得不提其标记性特色小吃——鸭血粉丝汤。提到鸭血粉丝汤，就不得不提“鸭得堡”！“鸭得堡”的鸭血粉丝汤味美汤鲜、有口皆碑，已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗子。
“鸭得堡”成立于2006年5月8日。多年来，“鸭得堡”全体员工不断以 “成为金陵鸭文明餐饮代言人”为愿景，肩负“做好每一碗鸭血粉丝汤”的使命，秉承“文明、美德、满足”的核心价值观，一直创建，开辟进取，由一家默默无闻的小店，成为拥有三家分店和无数食客口碑的品牌连锁店。
现在，“鸭得堡'已经拥有占地面积2000平米的厨房，并食品保险管理体制的认证，咱们的全体员工打造”以食客满意度为先“的方针，一直提高服务质量和产品品尝，为打造金陵传统特色餐饮连锁而致力。成为金陵传统特色餐饮代言人，这是“鸭得堡”所有员工共同的信念和，咱们深知要达到这一目的需求所有人长期不懈的致力。“鸭得堡”三个字也正是咱们企业愿景的很好出现。“鸭”，咱们起源于鸭都金陵，以“做好每一碗鸭血粉丝汤”为使命，弘扬“鸭文明”，打造文明餐饮品牌；“得”，咱们坚持用很好的食材、规范的食品流程，提升/增加每一碗鸭血粉丝都经得起客户和市场的检测，用良心做美食，用道德成将来；“堡”，咱们尽力打造金陵鸭文明美食城堡，让您在“鸭得堡”享用到每一碗“包您满意”的鸭血粉丝汤。“鸭得堡”的战略目的是成为金陵传统特色餐饮代言人。只有成为领域领头羊，才能够吸纳优质秀的人才，惠及众多的客户，拥有非凡的竞争力。这是咱们孜孜以求并为之终生奋斗的目的。
