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北京上门烤全羊招商加盟

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北京上门烤全羊

投资金额:1~5万

主营行业: 餐饮 > 中式快餐

主营产品:北京上门烤全羊,上门烤全羊加盟

公司名称:北京欣祥天和餐饮管理有限公司

成立年份:2008 门店总数:1000

加盟区域:全国

适合人群:

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北京上门烤全羊 加盟条件

烤全羊加盟条件
  烤全羊加盟条件:
  1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
  2、认同招商公司的经营理念和服务规范。
  3、加盟经销商的资金实力,可以维持店面的装修,经营以及人员工资。
  4、可自行提供当地繁华商业路段的店面。
  5、服从总部安排,对总部提供的广告策划,公关活动给予配合和支持。
  6、有良好的商业信誉和商业道德,有较强的服务意识。
  、具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系。
 

北京上门烤全羊加盟条件资讯

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   烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,之所以如此驰名,除了它选料考究外,就是它别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味,在国际国内肉食市场上享有盛誉。烤全羊多选用绵羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料,这样的羊,肉不仅嫩而且营养价值高,嚼在嘴里满口香。这是维吾尔人在长期食用羊肉的日常生活中总结出来的宝贵经验。宰杀剥皮、去头、蹄和内脏后,用一头钉有大铁钉的木棍,将羊从头至尾穿上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、白面粉等调成糊状的汁子抹在羊的全身,然后把羊头部朝下地放入炽热的馕坑,盖严坑口,并不时地转动木棍观察,焖烤1小时左右即成。烤全羊色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香异常,全羊烤成后即放置餐车上,烹制者在羊头上挽系红彩绸,打成花结,羊嘴放置香菜或芹菜。餐车备有小刀,服务人员推车围绕餐桌转动,恭请客人启刀食肉。烤全羊色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香异常,是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。也使全羊成为了一件赏心悦目的艺术品。  
 

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