渔沪烤鱼公司自成立以来，始终围绕鱼品美食开发这一核心主业，火锅招来和汇聚了一大批国内较好的鱼品 研发、连锁宣传、运营管理，渔沪烤鱼并与国内外各行业的较好机构达成和深入各种战略合作，在产品研发、运营扶持、品牌管理行业均处于领域前沿能力。
渔沪烤鱼为更好的服务于各地加盟商，公司特设立了：产品研发中心 、加盟培训基地、加盟管理部、售后扶持部、网络市场部、物流配送部、人力资源部、财务审计中心、战略进步中心等部门，渔沪烤鱼完整的运营体制为加盟商构建了合格的加盟环境。渔沪烤鱼是国内以“鱼”为菜品开发，以饭店经营、快餐加盟为模式的综合餐饮连锁机构。同时也是餐饮领域具有潜力的公司之一，渔沪烤鱼公司以特色经营为基础，以服务满意为提升/增加，着力打造品牌餐饮文明建立。
渔沪烤鱼是单独项目——鱼品项目标知名品牌，是全国单独一家以鱼为主打，无烧烤、私房小厨、煲仔饭、滋补粥为辅的综合快餐连锁加盟机构，作为国内鱼品行业单独的高端时髦品牌，专一特色菜品的研发与创建，渔沪烤鱼依据当前市场需要趋势一站式全程创业服务模式，即“售前——整店输出模式；售后——顾问服务模式”，以专业、规范、创建、精进的品牌运营和加盟服务方针，精心服务于每一位的加盟商。
渔沪烤鱼以其加盟小，低，可经营的特点，遭到广大中小投资者的追捧。专一于中式餐饮的开发和创建，追求餐饮加工简单化，创制造料包，打破了餐饮领域对厨师的依赖，渔沪烤鱼从而极大的节约了本钱，自推出以来已让成百上千位加盟商成功致富。
