伊例家主要努力于红烧酱汁高端日式高盐稀态发酵酱油。红烧酱汁是伊例家公司创建产品也是国内。它能使菜肴色香味美、锦上添花增加食欲看好吃香。它的特点是高温不褪色炒出菜肴久放不褪色使菜肴愈加红亮反光度高。日式高盐稀态罐式衡温发酵酱油是把黄豆、蚕豆、红豆等6种豆类经过6个月发酵6种豆类组合发酵出的酱油鲜味大大提升口感醇厚绵甜清香纯正色泽清澈红亮伊例家6种豆类6个月发酵的酱油是酱油界的又一个创建伊例家一直创建为人们健康添加一份力量把鲜味健康的酱油出口飞越世界。
公司坚持“以人为本”的准则,自创建伊始就把人才工作放在重心地位,尽力为人才提供进步自我、进步事业的合格机会。 鼓励人才在竞争中实现本人的价值,为企业作出很大的奉献。
激励机制是以激励约束、激发员工潜能、动态竞争为核心内容的人力资源管理体制,从选人、用人、育人、留人四方面入手,各种培训和树立激励、约束、竞争机制,如竞争上岗、优化组合等形式,调动员工积极性,开展企业内部正当竞争,激发员工潜能,施展个人水平,加强员工事业心及敬业精神,加强企业凝聚力,促成企业一直进步。
伊例家的经营方针：爱国、创建、包容、厚德
伊例家的价值观：共同创业的人引路思路
伊例家使命：酿造健康之源
伊例家的愿景：餐餐伊例家  天天百事兴
伊例家广告语：只有好的黄豆，才能酿出伊例家酱油

江苏伊例家食品有限公司成立于2008年的10月份，初创地为内蒙古呼和浩特市，是一家集研发、生产、销售为一体的有名调味品企业，在调味品领域中主要努力于高端酱油酱品和创建调味料研发、生产和销售。2010年8月江苏伊例家食品有限公司，落户江苏省新沂市草桥镇，建成占地360多亩的核心生产基地。至目前伊例家全国下设4个子公司，区别是江苏伊例家食品有限公司、呼和浩特市每天食品有限公司、陕西莫尔食品有限公司和江苏那香豆食品有限公司。将来五年内将在核心生产基地扩建成占地900亩的伊例家工业园。　　
公司秉承“酿造美味、酿造健康”的主旨，于2012年7月陆续投入2亿元资金建成年产达5万吨的高端酿造酱油，采纳的日式高盐稀态酿造工艺是目前很好的酱油酿造工艺。采纳大豆和有机小麦为原料，经六个月恒温发酵，封闭无菌，酿出的是一种不添加防腐剂的低盐鲜味酱油。
伊例家开创人朱贤兵先生努力于传统美味和如今科技的很好联合，以多年的烹饪经验和对调味料的精心研究，研发出一种复合调味汁——红烧酱汁，该品以焦糖色、酿造酱油、白糖、食盐、味精、水、甜蜜素等十几种原料经过制造，使炒出的菜肴颜色更红亮，香味更浓郁，它补偿了糖色和老抽的不足，更贴近了百姓生活的需要，产品持续多年风靡华北市场。
自产品上市以来，经北京市产质量量监视检测所（检测号：NO 020-WFSP130279、NO 020-WFSP130281、NO 020-WFSP130280）、北京市产质量量监视检测院(检测号:NO 020-WFSP140236、NO 020-WFSP140237、020-WFSP140235)、江苏省南京市产质量量监视检测院（检测号：NZJ(2014)SP17862Z）江苏省徐州市品质监视检测中心（检测号:2013SBWT00031、2013SBWT00041、2014SAGC00083、2014SAGC00082、2014SBXK00267、2014SBXJ00013、2014SBXK00103）、新沂市产质量量监视检测所（检测号:（2013）XYZJ-WS212）等单位检测，产品均契合相干标准规定。