主营业务为正宗温州骨里香、乡巴佬、八珍、一品佳味等熟食系列、灌肠系列、酱菜系列等技术培训服务，项目有：正宗温州乡巴佬熟食、骨里香熟食、八珍熟食、道口烧鸡、、荷叶香鸡、香酥童子鸡、北京酱肉、酱牛肉、优品肘子、腊肠、广味肠、川味肠、蒜肠、粉肠、哈尔滨红肠、东北血肠、酱大骨、酱猪蹄、酱猪脸、北京烤鸭、四川泡菜、朝鲜族辣白菜、果木烤鸭、馋嘴鸭、香吧佬鸡、百草鸡、八珍椒麻鸡、虎皮烧鸡、叫花鸡、香酥酱香鱼、泡椒凤爪、熏鸡、麻辣兔子、盐焗鸡、夫妻肺片、绝味鸭脖、九九鸭脖、特色烧烤、、精美凉拌菜、大盆卤素菜、真空包装技术、香酥炸鸡翅、炸鸡腿、一品佳味特色狗肉、佳味烤火鸡、酱驴肉、五香马肉、佳味特色烧鹅、炸黄花鱼、奥尔良鸡翅。

靠诚信发展的经营理念，研发经典系列特有配方、调制出时尚绿色健康的脍人美味，是目前为止北京单独一家专门传授熟食技术的专业机构，本公司愿以此为契机，成为您怀抱梦想的人生转斩与事业成功的摇篮，共同分享秘方美味、分享财富商机，更希望与天下同道携手共勉，共创双赢。

北京一品佳味餐饮管理有限公司是经北京工商局、卫生局、教育局核准成立，有备案。经北京市餐饮技术联合会认证、授权，专业从事餐饮技术开发、咨询、培训、推广的规范经营机构。旗下拥有骨里香、乡巴佬、八珍、一品佳味等品牌。

公司办公部位于繁华的朝阳商业区、公司培训部坐落在风景秀丽、交通便利的大兴区。周边店铺林立设施完备。已有多年开店教学经验、学员遍布各地。公司创始人、技术总监、卤菜大师、正宗骨里香传承人胡永信经理正引领着一批又一批有志于在熟食领域创业发展的学员、谱写当代小本创富传奇。公司特邀专业美食顾问长期不断走访考察各地特色风味熟食，同时一直与数家大酒店、大型超市合作、常年为其供应特色美味熟食产品、经多年脚踏实地的经营、不仅在地杰人灵、精英荟萃、竞争残酷激烈的京城站稳了脚跟、而且有了长足的、喜人的发展壮大。

现已是中国餐饮行业协会会员单位、国家绿色餐饮加盟企业，并在北京市第十一届餐饮熟食大赛中获银奖。荣获特色餐饮名吃、诚信示范单位（中国315消费网颁发）、餐饮连锁行业消费者满意品牌（北京电视台颁发）等荣誉，一品佳味特色馋嘴牛蛙等几十种系列上百种产品深受全国数百学员的一致好评和厚爱!公司秉承凭口味生存。