御记煌·满汉焖品源自宫廷盛宴满汉全席。相传乾隆帝下江南时，因食腻了当地饮食，一天忽然想吃满汉全席。随行的御膳总管非常为难，由于满汉全席菜品至少要108道，需求各种珍稀食材，必需多人合作才能完成。此时出巡在外条件有限，不只食材携带不多，就连碗、盏、盘、碟等餐具也一时难以配齐。
总管苦思好久，后来甄选一些草药、珍稀食材进行调配，自行研制的自有工艺了十余种特色风味的酱汁。然后又命人定制12口带盖的大锅，每个锅中放入9种差异食材，便应承了满汉全席108道菜之说。再将每个锅中浇上自行研制的自有工艺的酱汁，盖盖焖制，揭盖后香飘四溢，令人垂涎若滴。这十二口大锅，将各种食材正当搭配，不串味、不相克，寓意满汉一家、万事通达。圆满地出现出了满汉全席的辉煌。乾隆帝龙颜大悦，赐名“满汉焖品”。从此，满汉焖品的名声不翼而飞，当地文人骚客纷纷效仿，一时传为千古佳话。御记煌—乐享百味锅，在传承满汉焖品基础上，又参与现代养生方针，注入时髦的就餐气味。并经过酱汁的数次改进，以及高科技环保锅具的使用，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文明之渊源。一经推出，引无数食客蜂拥而至，众多媒体频频关注报道。目前，各省市连锁加盟店也将重磅出击，如果您正在寻找有进步潜力的好项目，这样看来，敬请认真关注该项目可行性讲演!
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