上海根莱食品有限公司是由台湾根莱实业有限公司加盟的外商企业,1997年加盟大陆后,至今已进步成专业的餐饮原物配料生产暨销售公司。主要生产奶精、咖啡烘焙、咖啡淬取、雪沙冰、鲜果为原料制造的果汁浆、果泥、果粉,珍珠粉圆、厨房间餐料理包、炸鸡、薯条、台湾小吃、意式美食批萨等,并代理销售各类奶制品、茶叶、花草茶,及水吧、简餐、西餐厅、咖啡坊、奶茶铺,茶坊所需各类原物配料、餐饮生财器具。
品项丰富供应齐全,一年四季为餐饮业者提供差异的卖点。台湾根莱实业有限公司,带着台湾创意小吃的多元经验,来到上海,成立上海根莱食品有限公司,依据国内市场的需要,引进和开发了具备台湾特色的产品,至今产品已销售全国。台湾创意冰品的流行,如肇于“雪沙冰”,它多元丰富的创意,颠覆传统台湾刨冰的形象,满足敢于赏试的台湾人,开启冰品饮料的战国时代。因为雪沙冰品的附加创意的餐饮服务概念,台湾根莱早期就进步出可复制式的创业模组。
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