湖南省牛聋子食品贸易有限公司是经营津市牛肉米粉和长沙名小吃店,是董事长李铁钢先生继时光聚点、虾司令、醉食寨、沁园包子等品牌后创建的另一个新品牌。于2017年4月成立,公司目前设有五大事业部,生产事业部、运营事业部、工程事业部、营销事业部、培训事业部,截止至2018年10月牛聋子已有19家专卖店。
公司管理规范:公司有着专业的管理队伍和精确求精的菜品研发队伍。公司合格的管埋模式与完整的组织架构,施行本土化战略,确立了以满足本土消费者需要为核心的营销战略;推行标准化体制,管理体制划分科学化和标准化,以扶持管理的可行性及牢靠性。使得各专卖店的菜式出品和服务品质让消费者广泛接纳并尽相告之。
公司模式创建:首先扩大企业文明的建没，重视利用企业文明统-公司的经营方针一直加强企业的队伍聚合力;其次食品保险成为首因素 ，“民以食为天” 先考究的是合格的食品;再之经营模式联合事实科技发达的网络化,扩大了在互联网的宣传， 表示方式多样性，娱乐化，社交化，品牌化，资料化。
公司市场认知:进步品牌宣传，进行连合经营、特许加盟是“忆牛茸子”津市牛肉粉理想的扩张模式，具备可连续性可稳定进步的优势和成熟标准。建立“以人为本,立信于心”的企业文明,对内管理强化教育与培训，建设完善的考核机制i对连锁经营设立具备扶持系统的管理与考核等制度。
公司有着专业的管理队伍和精益求精的菜品研发队伍。公司合格的管理模式与完整的组织架构,施行本土化战略，确立了以满足本土消费者需要为核心的营销售战略;推行标准化休系,管理体制划分科学，标准化休系扶持牢靠中。
将来,我司仍将继续积极推动津市牛肉粉的产业化进步，走产、供、销一条龙和“忆牛聋子”津市牛肉粉品牌连锁经营之路,使餐饮经营特色化，经营模式多元化,并将弘扬津市牛肉粉的文明作为企业的使命和责任。
