元盛居火锅隶属于重庆元盛居火锅管理有限公司,为专业的撸串火锅连锁经营营运服务机构。一向秉承“一直探索并输出火锅模式，为顾客发明价值、成就顾客梦想，实现员工长效进步”的核心经营方针，坚守以“专业、职业、敬业、勤劳、务实”的从业操守。设有带头于领域的厨政技术队伍、营建服务队伍、营运服务队伍和营销服务。队伍努力于为加盟专卖店提供多方面经营服务与支持(包括但不限于核心物资供应、技术支持、出品支持、管理征询、营销支持、人员培训等)，扶持加盟商加盟经营与事业进步。
元盛居火锅，是一家定位简约、休闲、时髦的餐饮品牌，品牌充分联合了目前市场广受欢迎的重庆火锅、串串、烧烤、卤菜等广受欢饮的小型餐饮，以及越来越受消费者承受的鲜啤，而打造的一个复合型的餐饮休闲聚所。在联合传统餐饮的同时，充分考虑年轻消费群体的休闲、聚会需要，火锅、烧烤、卤菜、小吃、冷串的植入，解脱休闲咖啡等纯饮品类型餐饮的单一场景。精酿鲜啤吧：啤酒已经成为年轻群体，聚餐休闲的主要酒类饮品，而工业啤酒的低端、低质量已经逐步被新兴消费群体所厌烦。酒是联络情感不可或缺的重要工具，所以在新兴消费群体眼中，酒不只要喝，还要喝出格调，喝出质量!而不是市面上随处可见的工业啤酒!正餐亦可、烧烤撸串亦可，辣卤小食亦可、品精酿啤酒亦可。元盛居火锅,以轻奢、小资、快时髦为主打风格、规矩里透着张扬、张扬里含着内敛、打破规矩，别具一格，就像就像食客的后花园，聚会狂欢、浪漫约会、个人独处、无聊闲坐。
元盛居火锅揉和了餐厅、休闲吧、酒吧等装修风格，差异的灯光环境规划，不论白天还是夜晚，雷同的环境有差异的体验。质量展现，对食材、工艺、烹饪现场的展现增进后厨与客人之间的距离，应用餐环境更有氛围，同时让客人对菜品更有食欲。多品类支撑，明档内多产品的复合操作模式，告别传统餐饮长等、久等的上菜时间，在一个店就能体验到差异的餐饮方式，调和群众的品尝与爱好。
