最初的英雄煮麻辣烫源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒、辣椒等调料，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、袪湿。
这种吃法流传到习武世家，英雄煮麻辣烫将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中，加入新鲜蔬菜，既美味可口又强身健骨，这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂，流传不广，知之者不多。
英雄煮麻辣烫根据实际体验，经常食用“英雄煮”的消费者，明显感觉气血畅通，精力充沛，喜欢运动。英雄煮骨汤麻辣烫,多运动及心情愉快则使“英雄煮”的滋补功能更加强大，形成滋补运动--运动滋补的良性循环。
英雄煮麻辣烫的品牌策划及文化理念中，突出英雄的豪气与自信，身置店中就有“中华英雄舍我其谁”的豪迈。英雄煮骨汤麻辣烫消费者不单得到美味滋补，还会得到精神上的感染。
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