蜜哆哆炸鸡为中国自创品牌，蜜哆哆炸鸡隶属于上海蜜哆哆实业有限公司 ，MIDODO/蜜哆哆总部主要的业务是打造爆款小吃，专业致力于特色小吃文化推广、技术培训、食品开发、品牌餐饮连锁。公司下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、直营管理部、市场推广部，营销策划部、物料储运部，集食品、推广、运营服务为一体。
公司的宗旨是“不断创新，不断改进，为投资者创造出更高的利益”。真正做到“让每一位技术学习者都要感谢蜜哆哆炸鸡”也是公司始终不变的出发点和未来。而大多投资者前期资金都紧张，考虑到这一点，公司的所有酱料及腌料从Zui初的全进口模式，已经转变成全国产模式，降低了销售成本;同时，公司拥有韩国10多年经验的酱料研发专门人员，因此口味及口感上更是保持正宗的韩国风味。在其十几年传承下，在腌料、酱料、技术、营销等各环节，整合提升，独树一帜，吸引了大量客源。
此外，为了更好的服务消费者，蜜哆哆炸鸡扩大了业务范围，经营的产品除了韩式炸鸡，还涉及中式炸鸡和日式炸鸡，满足不同消费者对炸鸡的需求。蜜哆哆炸鸡拥有同行不可窥知和逾越的3大Du家秘方，在独特的腌料浸泡下使得所腌制出来的每块鸡肉的肉质口感嫩滑，配上独特秘方的酱料让每一口鸡肉香脆可口，更让消费者所迷恋。
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