首先这个品牌要有自己的工厂，安全的生产线，打酒设备的后期维护保养也要有支持；
其次看这个品牌的历史加盟数据，加盟商多不多，一般受欢迎的品牌酒酿的肯定不差，而且还会在运营店铺方面帮你做一些活动营销，有时甚至有意想不到的惊喜。
丰富你的啤酒屋的经营业态：
虽然精酿啤酒屋以啤酒销售为主，但是如果能搭配上配餐，其实是有利于啤酒销售的，如果光喝酒不吃菜肯定不是主流消费习惯，这时候就需要有好的配餐搭配了，配餐做好了就会吸引大量的顾客来消费，从而带动精酿啤酒的销售，两者结合也能提高客单价。
以下是几种常规的精酿啤酒配餐方式：
1、精酿啤酒加烧烤是当前比较受欢迎的方式。夏天是这种方式的消费旺季；
2、精酿啤酒加海鲜，虽然海鲜搭配啤酒经常被人诟病会有痛风，但是在一些沿海城市这种模式还是非常多的，也逐渐成为了一部分用户的消费习惯。
3、精酿啤酒加自带食材加工，这种模式可以满足不同消费者的猎奇心，可以吸引顾客来消费，形成重复消费的习惯，在配餐上重点像顾客推销精酿啤酒的品种。
当然还有其它的搭配可以选择，根据实际情况来考虑就可以了。
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