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蜂狂精酿啤酒招商加盟

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蜂狂精酿啤酒

投资金额:5~10万

主营行业: 酒水 > 啤酒

主营产品:精酿啤酒

公司名称:北京蜂狂精酿电子商务有限公司

成立年份:2015 门店总数:0

加盟区域:全国

适合人群:

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蜂狂精酿啤酒 加盟详情快捷留言

作为一名资深啤酒爱好者,朱晨于 2012 年开始尝试在家自酿啤酒。在邀请朋友尝试了诸多口味后,朱晨发现蜂蜜桂花的味道最符合国人偏好:“朋友反馈,这些味道里面,这个口味的接受度是最高的。口味太重有的人接受不了。”在进行了十多次调制之后,2015 年 9 月,朱晨与留学归来、同样爱好啤酒的杨修哲、田杰勋共同创造了 Buzz 蜂狂精酿啤酒。

随着国内青年闲置资产的增加和对高端消费品好奇心的逐渐膨胀,精酿啤酒在国内收获了越来越多的爱好者。美国人定下的那一套规矩未必被严格遵守,国内青年酒鬼们更倾向于认为,和口味清淡的工业啤酒相比,精酿啤酒原料更上等(麦芽和啤酒花含量更多),发酵时间更长,口味更浓郁厚重,酒精度也更高。店

蜂狂精酿啤酒

“青岛等工业啤酒通常发酵 7 天左右,而 Buzz 则需发酵 21 到 30 天。”朱晨介绍说,Buzz 遵循欧洲经典酿造工艺,并结合国人偏好做出改良。“在保持主要原料和发酵时间不变的情况下,我们用蜂蜜和桂花中和了啤酒发酵后更重的苦味和酸味,让啤酒更‘好喝’,并降低了酒精度数。”

在原料上,Buzz 坚持着高端的采购水准。“啤酒的原料包括澳洲大麦芽、德国新型啤酒花、比利时酵母和广西金桂的优质桂花及桂花蜜。”朱晨告诉记者,Buzz 的品牌座右铭是,“用谦卑的心做蜂狂的事”。“我们坚信只有好的原料,才能诞生好的啤酒。”

关于酿造,朱晨说,发酵过程是酿造啤酒的关键环节。“Buzz 采购全套德国发酵设备,精确的控制发酵液的温度,并快速控制双乙酰还原速度。目前 Buzz 中的双乙酰含量已经控制在 0.06ml/L 以下,远低于国家标准 0.13ml/L 的要求。”另外,在麦汁过滤方面,Buzz 采用世界最先进的啤酒过滤机品牌,德国 KHS 和瑞士 FILTORX 不锈钢烛棒式硅藻土过滤机,过滤啤酒浑浊度可以达到 0.3EBC 以下,国家标准要求的浊度是 0.9EBC 以下。

朱晨介绍说,Buzz 的糖化、煮沸、发酵、过滤、灌装设备全部采用了全套进口的 CIP 原位清洗系统,在不需要拆卸任何管件的情况下,对设备进行闭路式碱水循环杀菌,以保证蜂狂精酿的味道纯正及食品卫生。

目前,Buzz 的 3 个仓库都在北京。最大的位于东五环外,方便运输和转货,面积约可放 5000 多箱啤酒。另外两个小仓库在市内,方便辐射周边市场。

最令人“感动”的是,这一瓶蜂蜜桂花香的精酿啤酒,却完全是平民价格。目前,Buzz 单瓶零售价为 15 元,“我们努力在价格上做到比其他的精酿品牌更亲民,通过‘薄利多销’先打开市场。”目前,Buzz 的消费者以年轻人居多,他们可以在淘宝、微店、线下超市、新派餐厅、酒吧和 KTV 里买到 Buzz 产品。

截至 2016 年年底,通过代工,Buzz 已生产了六批产品,每批 60 吨。年销售额达四百多万元,基本实现收支平衡。朱晨表示,计划 2017 年将销售额提高到 800 到 1000 万,增加一到两个产品品类。同时扩展线下经销商和线上电商,和 7-11 及京东进行合作。

蜂狂精酿啤酒 加盟费快捷留言

蜂狂精酿啤酒加盟费以及投资金额大概为:5~10万,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
蜂狂精酿啤酒投资费用分析:
    店面租金:店铺租金是每一个开蜂狂精酿啤酒店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费:开一家蜂狂精酿啤酒加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的蜂狂精酿啤酒加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据蜂狂精酿啤酒店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资:开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费:一家蜂狂精酿啤酒加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

蜂狂精酿啤酒 加盟流程快捷留言

加盟流程:
  1、咨询了解蜂狂精酿啤酒品牌
       通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式,了解您关心的问题,公司将安排投资顾问为您服务。
  2、实地考察蜂狂精酿啤酒品牌
       潜在加盟商前往蜂狂精酿啤酒总部进行实地考察,与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
  3、加盟申请蜂狂精酿啤酒品牌
       加盟商如果对蜂狂精酿啤酒品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
  4、签署加盟合同
       确定加盟合作意向后,提供合法性证明材料,签署加盟合同并交纳相关费用。
  5、确定蜂狂精酿啤酒加盟店址
       确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
  6、蜂狂精酿啤酒店铺装修
       由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。
  7、系列培训
       总部给予专业的系统培训和技术培训,保证加盟商掌握开店的核心技能。
  8、蜂狂精酿啤酒加盟店开业筹备
       开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。
  9、蜂狂精酿啤酒加盟店正式开业
       按照开业计划,进行开业前检查,举行开业典礼,正式开门迎客。

蜂狂精酿啤酒 加盟优势快捷留言

 

蜂狂精酿啤酒 加盟条件快捷留言

加盟条件
  1、加盟蜂狂精酿啤酒的人一定是具有合法资格的法人,自然人或其他组织;
  2、开蜂狂精酿啤酒加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
  3、开蜂狂精酿啤酒加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
  4、开蜂狂精酿啤酒店首先要具有一定经济和投资实力;
  5、加盟蜂狂精酿啤酒店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
  6、加盟蜂狂精酿啤酒店的创业者具有良好的社会关系,较强的人际沟通,财务管理能力;
  7、开蜂狂精酿啤酒店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
  8、加盟蜂狂精酿啤酒店的创业者认同公司经营理念,服从总部管理,配合总部的市场运作。

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