阿得的店自成立以来，努力于为消费者提供的牛肉面种类多样，价格实惠，因此市场销量不断都呈稳定增长的态势，是一个很被投资者看好的创业加盟品牌。强大的连锁体制，较低的加盟费用，将很大的收银受益于加盟商，因而阿得的店遭到了许多中小投资者的追捧。目前，全国各大城市都有了加盟店连锁店，家家生意红火。
阿得的店相传已有悠久的历史，始创于1915年，当时称为“热锅子牛肉面”，此面以汤为重，汤则以牛、洋肝子的汤加必定比例的牛肉汤经澄清解决后应用，其味清香扑鼻，具备风格。为了招徕生意，店主推出“进店一碗汤”的让利经营形式。客户喝完汤后，顿觉爽口醒胃，食欲大振，从此阿得的店的知名度不翼而飞。
阿得的店在此基础于上又在牛肉汤的“清”字上下功夫，在“味”字上求进步，在“质”字上求时常，较终以“汤清镜，肉烂者香、面细者精”的独一无二风格，把阿得的店推向了炉火纯青的高度，臻于完善，在色、香、味、形上很下功夫，使汤、面、味都上了一个新台阶，巨大了清汤、肉嫩、面精神、味香的特点，终于构成“一清、二白、三红、四绿、五黄”(汤清、白萝卜、红辣椒、绿蒜苗、黄面条)的汤面特点，达到了色、香、味、形和谐统一的具备特色，且价廉物美深受广大市民的喜爱。
阿得的店为了弘扬中华民族可观的饮食文明，使饮食和城市文化相联合，立足市场，营造特色，挖掘优势，丰富人民的生活，一直研制、挖掘、创建推出了“系列牛肉面”。成为兰州较正宗、较地道的风味小吃，遭到广大消费者的喜欢。
