棒棒娃牛肉面加盟品牌怎么样？
棒棒娃牛肉面加盟详情：
棒棒娃牛肉面隶属于重庆水煮传奇餐饮有限公司目前公司经营运作的知名餐饮品牌——“水煮传奇”，其独创特色水煮香辣系列锅底技术，突出先食后烫的用餐模式，特别是独创不同于中餐和火锅的独创美食; 不同于干锅和汤锅的特色餐饮;经营不受春夏秋冬的季节影响;开店不受东南西北的地域限制; 标准化的管理易学易会易掌握。
特色与时尚于一体，不仅褪去传统火锅满身烟火气息，成为火锅大家族中一位优雅精致的小资新贵。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取最大商业利润”为奋斗目标，奉行“永远诚信、不懈追求、完美服务” 的经营理念，倡导“创新、合作、诚信、卓越”的企业文化氛围.
棒棒娃牛肉面通过改善传统制作工艺成本更低味道更突出能够为学员提高面食利润率;棒棒娃牛肉面食材选择及采购、红油制作、材料加工、调料配置、从选料到制油辣子海椒是重庆小面绝对少不了的调料，所谓油辣子，其实就是辣椒油，是以干辣椒为原料，炼制成的一种小面调料。棒棒娃牛肉面在炒制过程中，油温的控制很重要，“菜油要事先烧热，温度高了低了，都会影响辣度”。
棒棒娃牛肉面教给你的配方是传统工艺和现代工艺最好的结合，纯天然不放任何添加剂。技术有:秘制辣椒油、麻辣糊、糍粑海椒、炒芽菜、熬制高汤、炸豌豆等等。小面系列有;重庆麻辣小面、红烧牛肉面、红烧肥肠面、排骨面、杂酱面、豌杂面、豌豆面、酸辣粉、红油抄手、清汤抄手、酸菜肉丝面、宜宾燃面、凉面、三鲜砂锅米线、牛肉砂锅米线、肥肠砂锅米线。
