“曾记”是一家全国知名川菜餐饮集团品牌，成都市羊西线开业。其开门红、曾记酱猪手、天下优先骨等菜品，被先后评为中国名菜、四川名菜、成都名菜。尤其是曾记的“石锅三角峰”这道创新菜，被中央电视7台-致富经栏目以“一道创新菜，年卖四百万”为专题播报，引起了行业的强烈关注。　　曾记简介：　　曾记是一家专门从事品牌餐饮管理的集约化企业集团。企业资产逾四亿元人民币，员工六千多人。下属九家直营企业，并在全国近三十个大、中城市开设了三十多家中餐酒楼和茶饮休闲厅。　　曾记品牌介绍：　　曾记是从传统餐饮中博采众长、广取精要，兼容并蓄、融会贯通，创新出“形如淮扬，味在川，色及苏杭，精其粤，地道蜀风又似湘”的新派川菜，成为餐饮行业新亮点，其“特色强、创新快”在中国餐饮界产生了深刻的影响。　　曾记企业重要殊荣：　　2002成都市十佳餐饮企业；成都市人民政府授奖；2005中国餐饮名店；中国饭店协会授奖；2007中国川菜畅销品牌；成都市人民政府授奖；2009年度中国餐饮百强企业；中国商业联合会、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心联合授奖。　　曾记企业公益活动：　　企业在取得良好经济效益的同时，也取得了良好的社会效益，积极参与社会各项公益事业，为社会提供了6千多人的就业机会，对社会的稳定和发展作出了应有的贡献。曾记将一如既往地在获得各种盛誉之时，不忘回报社会，关注并致力于发展社会公益事业。　　曾记餐饮理念：　　厨师跟着老板走，老板跟着市场走；人气指标是优先指标；把很好廉的推荐给顾客；好吃是质量管理的核心；以“融和创新”的思想做卖得出去的产品；建立利益共同体是企业与员工长期发展的根本出路；做好一个店，当开三个店；菜品要“好吃、好看、好卖”。

　　大蓉和曾记加盟优势：　　1、中华餐饮文化博大精深，南北皆有自己的特色，共同引领了美食文化风潮。曾记川菜传承经典，不断打造特色，推出新的美食，吸引了众多食客，荤素搭配，营养无间，深受喜爱。　　2、曾记是公司近年来精心培育、全力打造的餐饮品牌，集中餐、火锅、小吃于一体，其独特的装饰和菜品无不体现出千秋中华文化的巨大魅力，使人在感受文化的亲近、乡情的永恒，享用巴渝美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的人文关怀。　　3、曾记川菜以遵循现代国际餐饮连锁经营的一般规律和先进模式，凭借自身强大的管理支作体系和人才优势，积极稳妥地发展特许业务，在特许经营过程中，始终坚持"统一规范、传承创新、支持沟通"的特许理念，以先进的特许商业经营模式，为众多的加盟商的创业发展拓展广阔空间。　　曾记加盟支持：　　1、曾记选址技巧的支持：专业市场开发指导团队协助选择开店地址，确保成本合理化，人流、利益高峰化。　　2、曾记装饰方案支持：凭借多年经验积累，结合优秀的装饰设计师的专业能力，为加盟商提供合理实用的装饰方案。　　3、曾记成本优化管理的支持：总部将会专业培训加盟商关于采购、定价、成本核算、毛利控制等餐饮专业和知识。　　4、曾记人员培训支持：提供管理人员及技术人员培训，以专业、全面的理论和实践支持，快速达到高水平营业标准。　　5、曾记开业策划的支持：根据加盟方提供的市场调研资料，结合自身丰富经验为其提供开业庆典和开业营销方案。