近日，大湾头白茶村召开了2018年大湾头白茶村品牌推介会暨新品发布会，正式推出本年度品牌留念茶--“众山晓”。
出身福鼎白茶更佳产地、磻溪镇的大湾头白茶村，自2016年创立以来，坚持做与自然共生的实在山头白茶。2017年，大湾头白茶村推出见山系列--“小目的”，其日常轻松的调性、具备话题性的称号及便捷互动的设计，迅速惹起市场反响。
从2016年留念先辈开山置茶的“开山之作”，到进步一年后，怀揣初心、从头出发的“从头越”。历经2年的成长与积淀，2018年“众山晓”绝非“一览众山小”的豪气凌云，而是深知咱们仍是莽莽大山中的小小一座，兢兢业业，做实在的山头白茶，终有一日，大湾头白茶村的名字将传遍万水千山。因为大湾头白茶代谢机能特异，低温时抑制了叶绿素的合成，显著提升了氨基酸的生成量，其中茶氨基酸要占氨基酸总量60%，这种茶氨基酸是茶的特征性成分。到目前为止，除白茶中有发现外，其余动植物中均未发现。可见大湾头白茶为绿茶中的珍品。在大湾头白茶冬天时-8℃~-10℃低温过程长期保持20天以上，导致大湾头白茶叶绿素缺失。
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