植脂奶油与动物奶油，对于蛋糕制作有必定了解的投资者，必定会对这两者之间的关系有必定的清晰的了解。现在，市面上有诸多的商家选用的都是植脂奶油，这样子制作出来的蛋糕尽管在外形上看不出来什么分别，但是对于身体有诸多的隐患，不只不容易被人体吸收，还能惹起肥胖，对于儿童的生长发育还有不良的影响。卡卡小米加盟，选用新鲜动物奶油代替不健康的植脂奶油，将欧美地区对于健康食材的方针灌入到卡卡小米品牌中，为客户的健康提供了很好的扶持。
“卡卡小米cake”品牌2013年5月在郑州创建，创建伊始，就秉承“用爱发明美食”方针，遵循“食材，健康甜品”主旨，志在打造郑州市场烘焙品牌。卡卡小米自建500平米标准化无菌蛋糕生产车间、100平的烘焙培训区和300平的休闲体验区。卡卡小米依照IS09001品质管理体制建设了完善的生产及服务流程，下设有材料部、研发部、生产部、配送部及顾客服务中心，并建有网上商城，24小时提供便捷的蛋糕购置及征询服务。卡卡小米严守“零库存”方针，每一个蛋糕均按单即时生产、按需配送，所有部门一切从客户需要出发，确保高质量蛋糕在佳时刻配送至客户手中。
卡卡小米对于甜品制作技术有着必定的执着，其在品牌成立之初，就以技术为主要的攻克点。卡卡小米加盟，不需求加盟商拥有多么大的专卖店，只要要加盟商能够将所有的精力放在甜品的制作上。卡卡小米为加盟商带来统一的设施，烤蛋糕胚应用的是卡卡小米总部为加盟商统一洽购过来的进口三层石板蒸汽烤炉。
