夸父炸串加盟品牌怎么样？品牌有哪些特点呢？
2018年12月24日，一个号称“夸父炸串集团”的小吃档口在北京中关村正式开业。但是看到这招牌，大多数人的眼睛都会多停留几分钟：这是什么大公司啊？这名字，的确很袁泽陆。
近几年关注餐饮行业的人，对袁泽陆一定不陌生。他的上个身份是西少爷联合创始人，曾经凭借一篇文章让西少爷肉夹馍人尽皆知，门前排起长队。
这些年，袁泽陆因为在餐饮营销上的特长和优势，多次受邀在各大论坛分享心得，私下里则与很多餐饮同行切磋较多，对餐饮的未来发展有了自己的思考。
袁泽陆认为，直营的重资产模式在未来只能越来越贬值而非增值，因此提出走特许经营的合作模式。
这一思路与西少爷坚持直营的路子相左。于是，袁泽陆在2017年9月拿着2000万，离开了让他一举成名的西少爷。
在离开西少爷的一年多里，他有些迷茫，先后去美国、加拿大、意大利、日本等地考察，想寻找未来发展方向。
这期间，也遇到区块链的风口。“我花了很长时间理解，但我还是没看懂。”袁泽陆说，最终还是决定重新做自己热爱的餐饮。
夸父炸串运用好油+好食材，这样才能炸出口感满分的串，因此夸父炸串所采用的油十分讲究，炸出来的串香而不腻，并很好的保持了食物的原汁原味，让食客不仅吃的美味，也吃的安心，技术上精益求精的制作工艺，满足各种人群的口味需求。上海特色炸串不仅提供鲜炸鸡排，还提供各种品类的小吃美食，为多种食客提供多样选择：炸鸡产品、鱿鱼小吃、甜不辣、甘梅地瓜。
夸父炸串的原料都是先经过几十种调料，然后油炸而成。在刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工、现做现卖、即买即食。诱人的色泽，吃后回味悠长的独特风味更是一绝。
夸父炸串符合现代年轻消费者追求时尚、个性的消费观念，更是解决了朋友聚合时的意见分歧。同时，夸父炸串根据不同季节，推出多种新菜品，配合新鲜食材，健康、营养又健康，满足现代人追求健康饮食的观念。
