一、品牌形象 ★店面形象：提供统一国际化品牌形象VIS系统； ★店面设计：提供专业设计与店铺整体规划评估； ★管理模式：提供全套经营管理制度及国际化品牌形象标准管理模式； ★市场策略：提供最前沿市场信息，先进的预测机制持续提供品牌形象广告宣传支持。 二、店面选择及规划设计装修的整体服务 ★对店址选择提供实地考察调研服务，对建筑物本身、商圈及业态划分、消费群体等因素进行科学专业评估； ★根据周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等实地调研数据出具可行性报告； ★店铺设计统一由总部专业设计部门进行，提供完整的设计图纸，以确保品牌形象的统一； ★店铺装修过程中，总部可根据实际需求安排工程技术人员协理工程进行并验收。 三、专业培训及人员扶持 ★多年的餐饮行业经营管理经验，使得我们拥有完整的培训体系和标准化的培训手册，可以提供专业系统全面的培训服务； ★理论与实践相结合的课程设置，使学员能够以最快速度掌握实战技巧，以应对日常工作中可能出现的一切问题，极大地提高了工作效率； ★长期开设强化培训班，内容涵盖店铺开设和实际运营的所有知识体系。 四、开业前的人力资源支持 ★提供招募标准及专业人力资源管理的相关信息，协助人员的招募及人选确定； ★为品牌合作方、餐厅管理组及员工分别提供相应的理论课程和实际操作培训； ★结合店铺所在城市及商圈的特点，制定开业推广及宣传促销活动计划； ★结合店铺实际情况进行线上线下的指导培训，合作方若有额外人力资源需求，经协调后有偿提供支持； ★持续开设各级培训课程，不定期举办共识会议，不断深化与合作方的沟通和协作关系。
慕蓝卡国际品牌管理（北京）有限公司(以下简称“慕蓝卡公司”)，是加拿大“ Lake”品牌在中国区的发展总部，是一家致力于高端餐饮品牌管理和服务的公司。 公司中国区总部位于北京市朝阳区三里屯SOHO 2幢 B座2301室，公司直营店“慕蓝卡烘焙坊”位于总部楼下的“咖啡大道”，即朝阳区三里屯SOHO 商业街中。公司管理人员及员工多具有多年连锁管理行业从业经验，具备极强的专业知识及丰富的实践经历，在餐饮连锁行业享有很高的声誉。 “ Lake”品牌于1913年由法裔烘焙师成立于加拿大，但其经营历史可追溯至更远。品牌自成立以来，秉承欧美纯正传统工艺，严选食材，以“For most love —— 只给最爱的人”为品牌宗旨，持守专业，打造唯美氛围中的国际化口味。目前，公司旗下拥有慕蓝卡“烘焙坊”和“咖啡西餐”项目。 来自于加拿大的我们，始终坚持以“顾客至上”为原则，致力于将绚烂轻松的北美洲风情带给中国；追求、不断创新的我们，用情感续写美食传奇，愿我们最贴心的服务，带给合作者最美好的市场机遇，带给顾客最深刻的美食记忆！ 长期提供新产品研发技术支持和技术升级支持，做到不断适应市场变化来满足不同消费者的需求，从而引导市场潮流，保障产品的竞争优势，保障品牌的核心竞争力。 技术研发： 亚洲技术团队，保障产品不断调整更新，以适应中国顾客的口味需求； 新品推介：企划部门会以 快速度制作新品推介方案与宣传品，令顾客以 快速高效的方式来接纳新产品。
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