◎优势一：老字品牌佳誉流传

廖排骨始创于清1758年(清乾隆二十三年)，乃廖氏先祖历尽艰辛，千锤百炼而成。廖排骨品牌成立于90年代，经过几十余年的连续稳定经营，迄今已进步成为省内大型民营食品企业，廖排骨品牌也盛名远扬海内外，广为人知了。

◎优势二：专利技术保密

提起廖排骨，人人称赞。廖排骨的很大优势就是其难以复制的卤味技术。廖排骨的卤味技术经数代人苦心研发，创多项卤制技术，后来自成一体。2002年，廖排骨专利技术申请，成为家申请专利技术企业。

◎优势三：独一无二授匾全国罕见

集品尝、食疗、营养为一体的“廖排骨”得名于绵阳市首届食品文明节。因为具备特色的制作手法和不可模仿的滋味，被绵阳人民誉为“涪城一绝”，曾获赠“廖排骨”牌匾，成独一无二授匾经营企业。

◎优势四：窖藏老卤历史悠久

廖排骨的滷水历史悠久，可以追溯到清朝年间，至今已超过百年。廖氏先祖为维护滷汁秘方，将一坛滷汁藏于地下，直到近代，廖氏后人承继祖业，开始经营卤味产品，陈年滷汁和传奇卤味秘方重现于世，廖排骨陈年滷水及卤味美食也开始在国家大地遍地开花。

◎优势五：川卤美食加盟优选

廖排骨的卤味可以称得上为“川卤经典”。廖排骨所卤制出来的食品具备“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，滋味独树一帜，消费者评估廖排骨：“品质有提升/增加，真正的风味一绝，饮食领域的佼佼者”。廖排骨产品适合全国各地，成为众多投资者优选项目。

◎优势六：创建管理可控性强

廖排骨创建性的采取“鼠标+砖头”营销模式，充分利用网络平台，开辟廖排骨全国市场，目前，廖排骨全国共有500多家分店，廖排骨美味全国皆知。

◎优势七：连锁政府许可

90年代，廖排骨进军连锁加盟市场。经过几十余年的市场运营，廖排骨连锁加盟事业已走入正规进步，成为全国少有的具备几十年连锁经营历史企业。

◎优势八：全程辅导驻店支持

在廖排骨总部，廖排骨集结了一群经验丰富、业务熟练、独挡一面的连锁加盟，为加盟商提供全程的开业指导，协助加盟商开辟财富之路。

“四川有名”卤食品牌--中华一卤“廖排骨”，自上世纪90年代正式成立并注册商标以来，经过30余年连续稳定的进步与创建，已茁壮成集餐饮、食品、调味……多元化的连锁（集团）公司，跨领域、多品牌运营、餐饮连锁500余家、食品调味覆盖全国市场，其产品品尝引来消费者荣誉如潮！目前集团下辖：四川真才实廖餐饮管理有限公司、四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司……多家企业机构。

四川真才实廖餐饮管理有限公司：21世纪初期，（集团）公司为顺应企业进步所需，全新整合资金、技术、人才等优势资源，在全国成熟的特许经营背景下创建四川真才实廖餐饮管理有限公司，积极开发市场巨大潜力的连锁行业，以研发、生产、销售、培训、管理为一体的连锁经营模式，成功的为廖排骨连锁店的稳固前行夯实基础，主要经营廖排骨熟食，开辟廖排骨全国加盟市场，目前全国连锁加盟事业同伴已达500余家。

四川真才实廖餐饮管理有限公司借力原有廖排骨成熟的卤食连锁，依靠（集团）公司雄厚的品牌实力和技术研发背景，全心拓展多行业品牌管理，经过十余年稳定、成熟、连续的特许经营，公司加盟事业迅猛进步，并处处战捷，业界创成功率高、市场好评度好的创富平台，助众多加盟投资者实现致富梦想！

廖排骨（集团）公司奉行“以品质求生存、以品牌求进步、以管理求效益、以消费者满意为主旨”的经营理念；倡导“以人为本”的现代化经营管理方针，树立了一支“求实、敬业、创建、”的现代化管理队伍。

精英的队伍，专利的技术,难以复制的卤制手法，独一无二的滋味，廖排骨发明了一个又一个的卤味奇迹，并屡获殊荣。曾在首届四川食品节上，一举夺魁；在第四届、第九届国家西部商品买卖会中，荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖；在市级、省级评选活动中获得“消费者喜爱商品”名称；一九九二年九月在成都市文明宫举行的“首届巴蜀美食节”、“熊猫节”上勇夺金奖；一九九七年获得四川西部“名特食品”名称；二零零二年荣获高标准“国家名菜”名称，同年被授予“创造专利技术”证书；二零零三年获得“全国绿色餐饮企业”名称；二零零四年荣获了“四川省有名商标”“成都名菜”等称光荣名称。二零零八年CCTV广告品牌；二零一零年再获“创造专利技术”证书；二零一二年荣获高标准“国家品牌”殊荣；历年稳居“特许100强”品牌；二零一六年荣获高标准“中华老品牌”、“国家熟食领域十佳品牌”名称。

回首昨天，廖排骨人凭借得天独厚的历史文明底蕴和对“卤”文明坚持不懈的执着追求精神，咱们有理由深信——唯有廖排骨，才能肩负“弘扬卤文明、发明卤奇迹”的历史使命！也只有廖排骨才能承担拓展“卤”行业和研发“卤”的伟大重担！

瞻望将来，作为“四川省产质量量信得过企业”和“全国绿色餐饮企业”，廖排骨人秉承“才是赢家”的制胜策略，将坚持不懈专一卤行业，进步具备廖排骨特色的外卖食品连锁体制和立体的现代的（“鼠标+砖头”）营销模式，为四川食品领域争取越来越多的好评，发明更好的社会效益，力争为全国各地美食爱好者提供越来越多、更好的卤味美食。

面向将来，咱们将以诚挚的合作精神，热忱欢迎社会各界人士与廖排骨共创中华卤事业的辉煌！