辣小碗小面
有豆的小面味儿更美
尝遍美食三千 独爱一碗小面
90后辣妹的小面情缘
这世上总不缺少说不清、道不明，却偏偏一见倾心的情愫。
比如甜美的初恋。又比如琳琳与小面。
因为无法抵抗美食的诱惑，90后辣妹琳琳决心以餐饮为生，将自己和美食绑在一起。
为了在众多美食中找出“真爱”，辣妹与男友豌豆哥开始了“中华美食之旅”。
一路上，尝过很多美食，味道都不错，只可惜总缺了一点心动的感觉。
直到一碗重庆小面吃进嘴里，才让辣妹有了“来电”的心动——麻辣可口的味道一如辣妹风风火火的性格，豌豆杂酱的醇香厚重，就像身边憨憨的豌豆哥。
朝夕相处早已使两人的感情发酵，这碗小面的出现，仿佛是上天的暗示，让辣妹不再犹豫……
美味的小面终成辣妹事业的开端，为了纪念这段妙不可言的小面情缘，辣妹将品牌命名为“辣小豌”，又为经典的小面演绎出一段全新的精彩。
豌豆小面——传统小面的PRO版
辣小豌：有豆的小面味儿更美！
重庆小面中有一种豌杂面，精选黄豌豆，用肥瘦肉末炒制，再加料加汤焖得烂熟，浇在打好作料的小面上，豆与面交香辉映，成为小面中最为经典的口味。
辣小豌从豌杂面中发现了豌豆与小面的绝配属性，将豌豆磨粉，按特定的比例与面粉糅合，加入蛋清增加面条韧性，在经历过上百次失败之后，终于将传统的碱水面面升级为“豌豆小面”。
重装上阵的豌豆小面，为食客带来二大惊喜：
惊喜一 美味升级
豌豆特有的清香融入面身，让面味更加浓郁。
惊喜二 口感升级
豌豆的加入降低了淀粉含量，让面条更为筋道，且久煮不烂、不黏不坨。
公司介绍
公司创立于2004年，始终遵循“传承经典、勇于创新”的企业精神，在董事长魏利娟的带领下，魏老香先后荣获“中华名火锅”、“中国诚信AAA企业”等称号，获得商务部备案连锁企业资质，并于2015年4月16日在上海股权托管交易中心挂牌上市。
2015年7月，辣小豌项目正式启动，在魏老香的全力助推下，新的传奇正在诞生！
女神代言 倾力助阵
2014年，企业成立十周年之际，魏老香力邀著名影星周海媚，为企业倾情代言，“国民女神”与“餐饮新贵”联袂亮相，不仅直接为魏老香旗下品牌提升了形象，而且利用了明星的粉丝效应，制造了品牌的口碑传播，让魏老香的终端店面迅速覆盖全国市场，形象上的软优势，直接转化为盈利上的硬实力，让每一位投资人都能享受其中。
挂牌上市 彰显实力
2015年4月16日，魏老香在上海股权交易中心敲锣挂牌、上市筹股，正式向资本市场进军。 从一家私营企业转型为公众企业，意味着全面的公开化与透明化，对企业的软、硬实力都提出了更高的要求，只有实力出众的企业，才能从数以千万计的同行中脱颖而出。这不但是对企业资质的一种旁证，也为优秀的企业提供了更多的资源、更大的发展空间，这就是对“强者恒强”最真实的注解。
