成都蜀味毛椒火辣餐饮管理有限公司创建于2016年，至今已有整整1年的经营进步历史。在一直的进步和探索中，联合传统火锅的滋味、菜品，对传统火锅的就餐形式和菜品等进行改进，使得消费更方便、自由、休闲、自主。 毛椒火辣砂锅串串始终秉承“分享传统美味 改进 火锅文明”的主旨，并坚持以“成为国内特色餐饮品牌”为进步目的，开启了以“毛椒火辣砂锅串串”为时髦休闲火锅文明的新时代。
公司开创队伍 在传统川渝火锅“麻、辣、鲜、香”的基础上，用瓷土高温烧制而成的砂锅代替传统的铁锅和铜锅，砂锅不含对人体有害的任何元素， 炖煮对食物无任何质的变更，锅底不易混浊，受热均匀，不易粘锅。它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状 态， 砂锅的保温、温度更均衡、节能、 容易入味以及内循环比较好等很多传统锅无可企及的优点。
目前，公司已进步成为集餐饮服务、餐饮开发和食品开发、连锁加盟为主体的现代综合公司， 连锁加盟店短短半年进步近30余家，构建了一条系统化的、庞大的连锁经营网络。
企业的进步伴随辛苦与汗水，也离不开客户和加盟商的支持与鼓励。面对日趋强烈的业内竞争与跌宕起伏的时代革新，公司与全体员工一起乘风破浪、锐意前行，构建出原料生产规模化、经营管理规范化、客户服务标准化、加盟培训一体化、推广宣传多元化的常态管理标准。并始终秉承与加盟商“共识 共享 共赢”的合作方针，共筑品牌荣耀之路。
毛椒火辣砂锅串串传承四川火锅“麻、辣、鲜、香”的滋味特点，优化改进，搭配精致菜肴与浓香蘸酱，香飘十里，色、香、味俱全，成为火锅一绝，深受好吃嘴们的热烈追捧。作为成都餐饮界后起之秀的毛椒火辣砂锅串串深谙为人之道，咱们“只做食材自身的滋味”，不添加任何《食品法》不允许的添加剂和飘香剂，这也是为什么咱们的香味是越近越香，滋味也是越吃越香的缘由。不浑汤，不苦尾，不变色，将味蕾享用、健康营养、休闲消费融为一体。
