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千古一香煲仔饭招商加盟

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千古一香煲仔饭

投资金额:50~100万

主营行业: 餐饮 > 中餐

主营产品:

公司名称:北京千古一香饮食文化传播有限公司

成立年份:2003 门店总数:50

加盟区域:北京

适合人群:自由创业

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千古一香煲仔饭 公司介绍

千古一香煲仔饭加盟
  千古一香煲仔饭是北京千古一香饮食文明传播有限公司旗下的餐饮连锁品牌,是一家集餐饮设施生产、食品研究与技术开发、餐饮项目、餐饮征询、策划服务为一体的综合性进步企业,以提倡“传统与时髦、美味与健康”的饮食新文明为己任,秉承“诚信、创建、务实”的经营方针,专心努力于饮食文明的传播宣传。千古一香煲仔饭采纳砂锅煲制,传热性慢,保温功能强,使所煲食物保持原汁原味,并受热均匀保存其养分,很是馨香。
  煲仔饭是源自台湾的佳肴之一,开始呈现的中西餐厅。煲仔饭吃的是原汁原味。在生米中参加香油和姜葱以猛火煮之,煮制过程中可以参加瘦肉,蔬菜,鲜肉,牛肉,排骨,腊味等等。
  吃煲仔饭极大的享用是在掀开盖的那一刹那整盅的菜香扑鼻袭来,勾得人食欲大动。肉在白米上泛着油光,色泽诱人,尝一口米饭,咸淡适中,香香软软,并且米饭渗进了肉汁的鲜味,咆起来浓郁裹腹、回味绵长。
  煲仔饭的传统种类主要有豆豉排骨饭,腊味饭,板鸭饭,黄鳝饭,咖喱饭等。正宗的要用丝苗泰国米,坚实细密晶莹,口感好味道浓又易被汤汁浸烂。生米生菜一锅煮就,直到焖熟。
  好喷气发动机的煲仔饭有二个明显的特征,一是揭开盖子将调味汁浇在饭上的感觉,滋滋的响声堪称画蛇添足之笔,二是晶莹剔透的泰国米在光滑的煲底烧出的一层金黄锅巴,与一般锅巴差异的是,煲仔饭的锅巴,岂但脆并且香味持久,实为一煲之精华。

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