服务和管理 ：总部负责对加盟店的服务质量、工艺标准进行鉴定、评估，帮助解决加盟店出现的技术、管理问题，并负责对加盟店进行培训和再培训。
扩大规模审查、扩充城市审查：加盟公司经营状况良好，开拓其他城市市场，经综合考察，签订合同及正确支持方案后操作。
加盟后分公司需总公司派人前期考察或开业庆典： 加盟后分公司需总公司派人前期考察或开业庆典等时，需承担派驻人员往返善旅费及食宿等费用。
若分公司需总公司协助提供施工材料、宣传彩册等：若分公司需总公司协助提供施工材料、宣传彩册、工作服等材料时，须先付款后发货。
青岛清真马家餐饮食品企业，创建于二十世纪九十年代初期。“清真马家”是岛城优先个在国家商标局注册的清真知名商标，是具有清真特色，连锁经营的餐饮、食品、住宿和酒店管理咨询、大型购物商场集一体的综合性民营企业。“清真马家”信奉“诚信待人、诚心做事、忠诚事业、遵纪守法”的企业发展方针，秉承中国餐饮文化精髓，挖掘民族产业特长，严格按照伊斯兰饮食文化习俗在内蒙古锡林格勒盟建立了自己的牛、羊肉生产加工基地，在青岛市延安三路111号成立了清真马家火锅海鲜美食城旗舰店。
为了在竞争激烈的餐饮市场健康发展，实施品牌战略，清真马家聘请了十余位具有资深火锅餐饮经验的专家教授和业内高等厨艺较好人物进行产品创新研发，做到在保持民族传统饮食上精益求精，在原有火锅汤料的基础上推陈出新，使得清真马家火锅的牛、羊肉、海鲜具有“麻、辣、鲜、香”的特色味道，深受国内外消费者的一致好评。
品味清真马家餐饮，感受民族饮食文化，见证老子号品牌魅力，是企业不断发展的动力。我们会一如既往善待八方宾客，用心经营，不断超越，创新发展，引领绿色、健康、安全，优质服务的美食潮流，将具有民族特色的清真马家连锁餐饮食品企业做强、做大，做久。
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