蓉亭食贝餐厅的装修以怀旧风为主，公司成立于2008年，店内电影海报四处可见，还有古老的活动照相术和幻灯放映机。在就餐的时候，餐厅内还会播放一些电影的主题曲，顿时一股复古之风袭来，让人感到无比的熟悉，电影中的经典画面也开始在脑海中播放.
蓉亭食贝餐厅是老张和他的朋友们餐饮管理公司旗下，以电影文明为主题、主打都市融合菜、价格亲民、品尝不脱离大众。努力为青年群众提供事实文艺的社交空间以及自由创意的就餐体验。老庞和他的朋友们餐饮管理公司好像他的名字一样，从创业之初就带着合作分享的思想基因，吸取年青的人创意思维和生活态度来一直扭转、丰富传统饮食文明，同时协助他们实如今餐饮行业的创业梦想。现在公司已经进步成为在多区域开设专卖店，集主题餐饮策划、包装、运营、管理、宣传；创意美食研发；餐饮管理教学；管理人才输出；事业合作为一体的现代化专业运营机构。努力打造国家主题创意餐饮。
每一届奥斯卡，都在反复对电影艺术的尊重，人类眼中的好评与成就背后凝聚了无数的付出和致力，每天的蓉亭餐厅，都在坚持对质量与生活的不懈追求！咱们的一切与电影有关，对待工作好像艺术，从艺术的高度审视自我。咱们以为生活布满艺术，只需满怀坚守就能成为生活的主角。于是，热爱艺术的人类给了奥斯卡耀世，热爱生活的人类给了蓉亭转身微笑!蓉亭食贝餐厅突破了传统餐饮的人力资源管理瓶颈;突破了出品的标准化瓶颈;突破了传统餐饮业态界限;突破了中餐的严格界限。传统餐饮三分之一的人力从事传统餐饮五分之一难度的工作。
蓉亭进步的总目的：打造世界闻名餐饮代理品牌，进入世界餐饮50强，国家餐饮10强。蓉亭坚持走以科技为导向的品牌化进步之路，实现餐厅的标准化、信息化、人本化和国际化。蓉亭具备同领域的核心技术和核心竞争力。
