品牌起源：

今天的巴黎，依然散布着大大小小充满温馨美感的咖啡馆，不经意间坐定其中一家，抛去匆匆，把身体和心灵弥漫在咖啡的香气中，历经一日的释放与飞扬，才知道身体可以疲惫，但是心灵的蝴蝶却可以不停歇地飞舞。也许时光会随着咖啡热度的降低慢慢逝去，但所有关于明天的未知的幻梦却都萦绕在这个美妙的乌托邦中，而这里还有一个梦想家的故事——凡尔纳。

凡尔纳是科幻小说的开拓者之一，他的作品奇幻、神秘、如梦一样美妙。人类对于未来的美好幻想一一在他笔下展现，遨游太空，海底隧道这些看似不可思议的想象在今天都已然成为现实。他出名的《80天环绕地球》，其创作灵感来源于在巴黎某个咖啡馆，他说：梦想家注定离不开咖啡馆，离不开咖啡，而所有的梦想家都不会试图在回忆中徒劳徘徊，诱惑等待在不远方的未来。为了纪念这位伟大的作家，凡尔纳咖啡应运而生

于幻梦氤氲的气息中，斜阳西下，雨打梧桐，某个时刻，咖啡馆的某个角落，云卷云舒，风起潮落，邂逅凡尔纳。

头一次，我们将大师的奇妙的梦想呈现给你。

所以，凡尔纳咖啡，注定会被你所爱。

儒勒·凡尔纳生于法国西部南特。世界伟大的科幻作家，被世人誉为“科幻之父”，一生百余部传世佳作。

一家纪念凡尔纳的咖啡馆Verne Coffee在19世纪末在巴黎正式营业

凡尔纳咖啡在中国：

一、品牌大师魅力，市场目标定位准确

“凡尔纳咖啡”隶属北京旭日睿博品牌管理有限公司，由其负责在中国的咖啡品牌的运营推广。

凡尔纳咖啡全力打造具市场竞争力，市场影响力的国际品牌

已推广大师文化为己任，传播咖啡文化为使命，坚持自身的风格和特色

在中国首都建立凡尔纳咖啡中国总部，建立完善的营运体系和物流系统。在一年内在华东华南 华北 西南成立四个品牌管理分公司，全力推广凡尔纳咖啡品牌，在2012-2013年建立10家直营店面，50家以上的合作店面，达到规模化经营。在2015年之前达到100家以上连锁店面，成为咖啡连锁集团。二、建立人才培养基地，为连锁拓展准备充分的人力资源　　北京旭日睿博品牌管理有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有完整的培训体系和标准化的培训手册，由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。　　公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式，并且培训地点设在公司开设的直营店里，这样学员能够更好地学习在实际经营中所遇到的问题，使学员今后在餐厅的实际经营中碰到问题时，能够迅速的迎韧而解，保证餐厅高效的管理与运营。　　公司总部长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营Verne Coffee的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。凡尔纳咖啡的培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训。三、专业咖啡西餐研发中心，不断推出新品，保证店面在地区间具备强的竞争力　　“凡尔纳咖啡”在北京拥有国内咖啡技术人员组成的专业咖啡生产研究中心及中西总厨级研发团队　　“凡尔纳咖啡”精心甄选世界咖啡豆，对于所采购的咖啡豆有严格的要求，从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准，以此确保咖啡醇美的口感与高品质。

厨房研发适合各地区具竞争力的餐品，中西结合保证多卖点经营，不同地区进行适合当地的产品出品，始终保持竞争力

四、国内外高性价比的原物料供应，保证所有店面成本优化及利润大化　　“凡尔纳咖啡”操作团队由一批拥有数十年从事咖啡连锁经营的菁英构筑而成，竭诚协助每一个渴望拥有一家自己咖啡馆的有识之士实现成立一家属于自己咖啡馆的梦想。专业化操作团队将为“凡尔纳咖啡”加盟者提供市场实战得来的宝贵经验。始终为连锁店面提供高性价比的原物料供应，把各项成本降至低，保证利润大化

五、全球化品牌营销推广，保证品牌的知名度和影响力

凡尔纳咖啡中国总部，准备斥巨资在北京等多个一线城市进行各种媒体电视报刊等传播系统进行品牌营销及推广，宣传品牌文化及特色，保证所有店面在中国各地区具备强的影响力和竞争力，为在当地市场发展创造佳条件。

凡尔纳咖啡在中国：

一、品牌大师魅力，市场目标定位准确

“凡尔纳咖啡”隶属北京旭日睿博品牌管理有限公司，由其负责在中国的咖啡品牌的运营推广。

凡尔纳咖啡全力打造具市场竞争力，市场影响力的国际品牌

已推广大师文化为己任，传播咖啡文化为使命，坚持自身的风格和特色

在中国首都建立凡尔纳咖啡中国总部，建立完善的营运体系和物流系统。在一年内在华东华南 华北 西南成立四个品牌管理分公司，全力推广凡尔纳咖啡品牌，在2012-2013年建立10家直营店面，50家以上的合作店面，达到规模化经营。在2015年之前达到100家以上连锁店面，成为咖啡连锁集团。二、建立人才培养基地，为连锁拓展准备充分的人力资源　　北京旭日睿博品牌管理有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有完整的培训体系和标准化的培训手册，由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。　　公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式，并且培训地点设在公司开设的直营店里，这样学员能够更好地学习在实际经营中所遇到的问题，使学员今后在餐厅的实际经营中碰到问题时，能够迅速的迎韧而解，保证餐厅高效的管理与运营。　　公司总部长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营Verne Coffee的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。凡尔纳咖啡的培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训。三、专业咖啡西餐研发中心，不断推出新品，保证店面在地区间具备强的竞争力　　“凡尔纳咖啡”在北京拥有国内的咖啡技术人员组成的专业咖啡生产研究中心及中西总厨级研发团队　　“凡尔纳咖啡”精心甄选世界的咖啡豆，对于所采购的咖啡豆有严格的要求，从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准，以此确保咖啡醇美的口感与高品质。

厨房研发适合各地区具竞争力的餐品，中西结合保证多卖点经营，不同地区进行适合当地的产品出品，始终保持竞争力

四、国内外高性价比的原物料供应，保证所有店面成本优化及利润大化　　“凡尔纳咖啡”操作团队由一批拥有数十年从事咖啡连锁经营的菁英构筑而成，竭诚协助每一个渴望拥有一家自己咖啡馆的有识之士实现成立一家属于自己咖啡馆的梦想。专业化操作团队将为“凡尔纳咖啡”加盟者提供市场实战得来的宝贵经验。始终为连锁店面提供高性价比的原物料供应，把各项成本降至低，保证利润大化

五、全球化品牌营销推广，保证品牌的知名度和影响力

凡尔纳咖啡中国总部，准备斥巨资在北京等多个一线城市进行各种媒体电视报刊等传播系统进行品牌营销及推广，宣传品牌文化及特色，保证所有店面在中国各地区具备强的影响力和竞争力，为在当地市场发展创造佳条件。