在传统酸菜鱼基础上，融入名贵中药材，打造不上火的酸菜鱼，销售不分季节!五哥酸菜鱼酸菜鱼核心原料均由总部统一配送，同行难以模仿，五哥酸菜鱼的特色口味，紧抓吃货的味蕾，销量自然上升!出餐快是五哥酸菜鱼的另一个特点，精简操作，料包量化，客人再多也无需等待，就餐体验非常好，来一次立马成为回头客!
五哥酸菜鱼有料酸菜鱼市场优势： 1、300㎡大店9人开，减人工 五哥酸菜鱼打造开放式未来厨房，粗加工间、煨鱼间、涮菜间、凉菜间、洗碗间分工明确，运作高效，厨房配置4人，前厅配置5人，即可运营300㎡大店，人员配置大大降低! 2、制作简单出餐快，减工序 传统火锅制作环节都需要人工完成。五哥酸菜鱼核心料包由总部统一配送，无需炒料，上餐工序简单，制作快捷，5分钟出餐。 3、核心调料统一配送，减大厨 五哥酸菜鱼核心料包统一配送，做鱼比煮面简单，人人都能做，真正实现了去厨师化经营，既节省了餐厅的人员开支，而且杜绝了厨师跳槽造成的顾客流失。 4、无需专门炒料间，减油烟 五哥酸菜鱼无需炒料间，经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型高档商超，也可以很容易。 5、大众时尚装修风，减投入 五哥酸菜鱼走的是大众路线，装修风格时尚明快又轻松随意，即使开几百平的大店，也不需要大笔的装修投入，消费者反而更觉亲切! 6、新辣道团队护航，减风险 新辣道核心团队入驻品牌，团队成熟、实力强大，更有样板店可供投资人考察。跟随成熟品牌可以少走弯路，有效降低风险!
五哥酸菜鱼，是一家以吃川菜为主的餐厅，特色菜有酸菜鱼、水煮鱼、手撕包菜等，价格还蛮实惠的，刚到餐厅门口就看见红色的招牌，还挂着两个红色的大灯笼，感觉很喜庆。酸菜鱼，是道重口味的菜，也是川菜中比较经典的一道菜--里面用酸菜来做配菜，鱼肉味道鲜、咸，还有点辣椒的味道，再加上酸菜的清脆爽口，味道是又酸又辣。水煮鱼，看上去份量很足，大大的一盆，而且颜色分明，里面用了红辣椒、香菜等做配菜，显得鱼肉更加的白皙，红白相间，加上一点点的绿色点缀着，让人食欲大增。
五哥酸菜鱼的酸菜由标准化酸菜工厂提供上等无铅酸菜，正宗自贡井盐腌制，自然发酵美味更健康，并由工厂统一配送，让门店赢在起跑线上。五哥酸菜鱼的原料与来自聊城2300亩地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。半成品冷链统一配送，化繁为简。 五哥酸菜鱼先吃鱼，再涮菜，一锅多吃真实在。五哥酸菜鱼拥有多达20余种新鲜蔬菜和风味凉菜，12种各式口味秘制蘸料，还有各种主食，冷饮可供选择，多样美食一店享受。五哥酸菜鱼三种合作方式，投资方式更灵活，实力后盾带你开店，带你创业! 五哥酸菜鱼用实力说话，以品牌保证。五哥酸菜鱼总部为投资者提供包括选址装修、开业指导、技术支持、运营支持、培训支持、营销策划、售后服务、区域保护等多方面支持。核心团队入驻品牌，助力合作伙伴快速开店、顺利运营、长久经营，专业团队用经验复制成功!合作五哥酸菜鱼共创餐饮大格局!
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