泉州市洛江区小猴子一路发餐饮咨询有限公司于2006年10月份正式于福建泉州成立，于泉州市美食街成立优先家样板店，开业后受到广大朋友欢迎与喜爱。正统台湾小吃，香滑的奶茶，天然现调的健康茶饮，立即让对市场敏感及有赚钱兴趣的朋友引起热烈讨论当月6家签约加盟小猴子系统。
现今5年时间，无经过任何集团操作，凭一家直营店口碑自然延伸加盟到300家连锁，并相对成立2007泉州总公司、2008 广州物流中心、2009 南昌分公司、2009 长沙分公司、2010武汉分公司，同时来加盟的店主都是看到小猴子主题茶餐厅时被现场、环境、温馨、有趣；被产品、品质、口味深深吸引。原来口碑相传才是很大的广告力量。300家店分布于泉州、福州、广州、长沙、南昌、武汉、贵州、北京、宜兴、云南、新疆、无锡、成都、沈阳、赣州，目前北到东北三省，西新疆，南贵州、金三角、深圳，而集中就是在福建省。
小猴子红色热力炫风正要开始席卷全中国各城市，以极其迅速的发展速度登陆中国将“果然是好茶好水好味道健康现调坚持很好”这一全新独特休闲消费模式，成功席卷全国！
专业服务团队 小猴子行销企划团队是由一群在台湾餐饮业，一起打拼20年以上的好伙伴共同努力组成，对于台湾茶饮，由中西餐市场的演变过程，费脉动都有深入的看法。于是秉持着“果然好茶、好水、好味道”为基本。以台湾地道小吃、简餐、特色茶饮、冰品为主题专业平面设计、室内设计、文宣规划呈现更专业一面。
品牌品质说明五星料理 /免采购/好管理 猴先生餐饮咨询有限公司旗下品牌小猴子台湾茶。坚持推广台湾美食为主旨，不断推出让国人喜爱之商品，并提供国人舒适、活力，温馨的好环境来品味来自正宗的宝岛台湾美食。台湾五星级主厨料理，平价消费。产品安全把关加盟有保障。
建“MONKEY”主题乐园 多元化主题产品、众多玩偶等你喽！ 活力亲切的店形像，小猴子主题餐饮的愉悦气氛。小猴子主题玩偶、优品、文具、包包。衣服配件让你迷漫在温馨的环境中。 总部人员进驻&教育训练 加盟总部提供店铺专业训练课程(含操作实习)，课程内容如下（5天） ●开店及打烊作业 ●原物料控管及品管作业 ●顾客关系及促销管理 ●加盟主自营店铺现场操作教育训练 ●机器设备编维护作业 ●经营成本控制 ●辅导人员之食宿由总部负责 ●开幕前试卖 总部人员 开幕辅导（3天） 小猴子茶餐厅2012年加盟标准（12.8万不含装修、租金、桌椅、保证金、选购设备） 加盟金：60000元 （5年品牌商标授权，技术转移，每年新品发布，专业培训，行销企划设计） 保证金：10000元 （3年合同期满保证金按合同规定无息退还） 必购设备：43000元 (台湾进口能量生饮商务型水机、500磅制冰机、半自动封口机、台湾进口冰沙机、台湾进口奶茶机、奶盖杯、萃茶杯、保温桶、热水机（12L）、单炸炉、松饼机、大台刨冰机、大功率电磁炉) 物料：25000元 (饮品物料、餐具、杯碗、外带打包物料等等）
