小爷酸菜鱼是辽宁小爷餐饮管理有限公司旗下的知名品牌，小爷酸菜鱼，由“鱼”有你而变得愈加漂亮！小爷酸菜鱼联合主流的年轻消费群体的消费需要，主打小爷酸菜鱼，用快餐化的经营管理方针，为消费者生产滋味纯正、用餐方便、舒适用餐的空间，一经推出之后就瞬间风靡了餐饮市场，成为了创业人士的热门选择。
辽宁小爷餐饮管理有限公司，坐落于辽宁省鞍山市，是一家依靠网络逐步成名的餐饮创业平台，注册资金为500万元，是一家专一于中小创业人士提供保姆式的服务，并标准化的餐饮管理模式逐步的实现众多中小创业人士的创业梦想。小爷餐饮专一于为群众服务，为彼此达到共同的美妙目的，做一家担任任的创业平台，将来小爷餐饮将一直的进行务实创建，发明一个蓬勃进步的创业平台。就如同差异品牌的主打美食不合，差异品牌的实力、配料也是不合的，小爷酸汤鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具备营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统品尝更上一层楼，让人类享用到不合的美味口感体验，深得消费者的喜爱。小爷酸汤鱼打包即走，品尝和餐厅如出一辙，价格廉价。
时代发展了，如今家家户户人的的餐桌上都摆满了大鱼大肉。其中小爷酸汤鱼，优选无刺龙利鱼，3毫米现切鱼片提升/增加优质健康。地道川渝老坛酸菜，480小时自然发酵，口感酸爽，开胃健脾，令人食欲大开。在小爷酸汤鱼店里，还有多种主食餐饮，川味麻椒鸡，山城毛血旺，酱香卤凤爪……道道菜都是能抓住吃货味蕾的经典美食。
