北京美大星巴克咖啡有限公司是1995年成立的中外合作企业，是美国星巴克咖啡国际有限公司在国家北方地区的特许经营商。1999年1月11日，美大星巴克在北京国贸中心一层开设了国家大陆一家星巴克咖啡加盟店，为本地客户提供享誉全球的星巴克咖啡饮料、各种品尝的高原咖啡豆和综合咖啡、新鲜烤制的各式糕点以及与咖啡制作相干的器具和商品。截至2004年8月，星巴克咖啡加盟连锁店在京津地区的总数量已经达到52家。其中北京地区有43家，在天津地区有9家。因为对国家快速的经济成长布满决心，公司正在加快在京津和国家北方地区进步的脚步，拓展新店，以满足越来越多客户的需要。
在开发新店的同时，北京美大星巴克公司十分注重传播和进步星巴克的咖啡文明和‘第三空间’的生活方针。深信生活就是人与人之间的联系。星巴克不断致力营造一种布满生机的氛围。而咖啡是与客户沟通的一种很好的媒介，使人类欢聚一堂，分享生活，让紧张的心情得以放松。美大星巴克公司不断积极地媒体，咖啡讲座和各种市场活动推广和介绍咖啡文明。在业务上始终遵循本领域很高的标准，无论在店面设计，客户服务，环境气氛，及产种类类和品质都力争作到很好，使客户感受很好的‘星巴克体验’。
此外，美大星巴克还一直拓展新的业务，满足客户更高的需要。目前星巴克咖啡加盟店已成为人类商务会谈，会友，休闲的优选场所。在美大星巴克公司，员工是在营造欢快氛围和提供优质服务中的合作同伴。合作同伴是使星巴克成为一个举世出名和备受推崇的品牌公司的重要要素。同时，美大星巴克公司努力于提供完善的工作环境，发明相互尊重，相互信赖的工作氛围。使合作同伴在个人水平和业务经验上得到一直成长，激发潜能，进而使个人与公司同步进步，共创美妙的前景。
在大中华区的星巴克大多数是合资的，台湾区星巴克是由统一企业与美国星巴克合资的，上海及华中区的星巴克是由台湾统一企业、上海草集团以及美国星巴克合资，北京与天津星巴克是由北京美大星巴克公司经营，而广东、香港及澳门的星巴克则是由美心集团及美国星巴克合资的Coffee Concepts HK Ltd 经营。而在上海星巴克正计划并施行一项名叫“咖啡教室”的服务，其内容是：如果三四个人一起去喝咖啡，星巴克就为他们配备一名专注于服务的咖啡师。咖啡师当然可要可不要，但透露的信息是：结伴前往星巴克的客户人数正在出现上升趋势。
