俗话说得好，民以食为天，足以表明食物对人类的意义有多严重。加盟餐饮业领域在如今是一个很好的选择，如今市场对于餐饮业的需要是突出的，人类为了追求美食，可以花诸多钱。那如果想要加盟一个好的品牌就要选择像于是乎酸菜鱼一样的品牌。
于是乎隶目前店面数量25家，北京直营，主打酸菜小鱼，估计将来一年将全国继续扩张，仅北京地区估计开店达到60家。酸菜小鱼源于重庆，在其传统酸菜鱼的基础上联合现代人的品尝喜好、营养健康下进行了长达一刊年的产品研发。于是乎在品尝上不只进行了近百次的调研与实验，还在烹饪及设施和济踌早卜进行了升级优化，使酸菜小鱼创始了现代餐饮的轻餐饮模式。于是乎以其独一无二的重庆文明及产品定位模式，创始了轻餐饮之先河，让越来越多的年轻人及白领深受青睐
于是乎选用生态鱼类，并融汇特有的食材和独一无二的发酵工艺，将老坛酸菜的酸，湘西辣椒的辣，以及海味纯美的鲜都施展到了很好。它以地道的口感点燃都市味蕾，引爆酸菜鱼外卖新时髦!因种类多样和口感丰富等优势，于是乎面市之初便收获了都市年轻人的喜欢，迅速从同类产品中脱颖而出。
于是乎从经典的老坛酸菜鱼出发，逐步研发出柠檬酸菜鱼、麻辣酸菜鱼、番茄酸菜鱼等多种品尝，丰富了酸菜鱼这个细分垂直行业的产品线，并且没有停止的趋势。将来于是乎还会随时节变更适时更新产品，令客户对于吃鱼抱有期待感。
而于是乎，希望能以精致的包装和如家般的美味，将好好吃饭的情怀融入酸菜鱼中，带给他们家一样的暖和和温馨。
