随着餐饮领域的兴起，更多的餐饮店面开始呈现；琳琅满目标餐饮加盟项目开始步入投资者的眼中，但是如何选择适合本人的项目却成了一个大难题！在餐饮领域中客户重视的还是店面的食物的美味与否，除此之外就是特色，要与别的店面不同凡响，不然一个区域千店一味就没有了核心竞争力。酸菜鱼恰好是这样一个“鱼”众差异的特色餐饮店。
在众多的鱼品种中，酸菜鱼是美味健康的典型代表，不断以来都深受消费者的喜爱，酸菜鱼品尝鲜美，深受消费者的喜欢。酸菜鱼加盟店为人类带来了别具一格的酸菜鱼美食，让人类感遭到舌尖上满满的幸福感。
“一碗渔.酸菜鱼”采纳一人一“碗”的经营形式，单人单份，用餐方便，节省节约。一人一碗 的经营形式更受年轻人的青睐，是十分受欢迎的快餐，前景广阔，收银突出。且经营简单，一到两人就可开店，本钱低，实现目的高。
现现在餐饮投资者更多，相比本人从无到有去打造一家店面，而加盟一个成熟的餐饮品牌成了大家的选择。由于依靠总部的成熟经验，可以让餐饮初创变得愈加简单和便捷。一碗渔.酸菜鱼联合主流消费群体-年轻人的消费需要，主打酸菜鱼，用正餐快餐化的经营方针，为人类发明口感纯正、用餐便捷、氛围独一无二的舒适用餐空间，一经推出，瞬间风靡全国，成为加盟商的热门选择。
“一碗渔.酸菜鱼”公司依据多年的餐饮经验和队伍以及餐饮领域的进步趋势，颠覆传统酸菜鱼模式，从食材加工到餐桌全程可视化，简单操作，易复制，无需大厨、契合现代快餐需要。店面小，投入小，品尝独一无二，模式新颖，省人工，翻台率高，实现目的周期快。
