酸菜，可能全国人民都爱吃，老坛酸菜家喻户晓，云南米线历史悠久，文明璀璨，大江南北无人不知，老坛酸菜鱼米线创始者——鱼线牵酸菜鱼米线，以制造老坛酸菜和新鲜活鱼烹制的米线，酸爽可口，新鲜嫩滑，劲道美味。精心改进老坛酸菜鱼米线，它秉承传统老坛酸菜品尝、古法制造，以正宗的老坛酸菜烹制黑鱼，再配上云南传说美食米线。其汤味酸爽香辣、米线劲道可口，黑鱼营养健康，黑鱼和米线的“牵手”培养了现在可观全国餐饮业的“鱼线牵”品牌。实为中华美食中的一绝。
鱼线牵老坛酸菜鱼米线隶属于台州市椒江桥乡缘餐饮企业管理征询有限公司，公司坐落于台州市解放南路一鼎大厦，是一家有着年轻时髦的管理体制，有激情富含梦想的营销队伍。想创业的人类，
鱼线牵酸菜鱼米线的管理层、运营层布满创建和激情，但厨师、技术队伍都是65后、70后，这些师傅都是的技术员工，为您提供技术支持及运营管理指导。鱼线牵酸菜鱼米线无需标准厨房，无油，方便快捷，节省场地及设施费用。鱼线牵酸菜鱼米线自制自有工艺，操作简单，无需大厨，标准化制作工艺，统一原料配比，快捷培训上岗，让加盟商开业无苦恼。
精心改进老坛酸菜鱼米线，秉承传统老坛酸菜品尝，古法制造，以正宗的老坛酸菜烹制黑鱼，在配上云南米线。汤味酸爽香辣，米线劲道可口，黑鱼营养健康，培养了现在的“鱼线牵”品牌。现代人爱吃好吃的本能决定了咱们不是去吃的路上，就是在去路上吃。餐饮领域本钱控制率及营业额均是同领域内的排头兵。鱼线牵酸菜鱼米线无需经验，总部全程帮扶。
